อยากรู้ว่าขนมจากมาเลเซียนี้ ชื่ออะไร มาจากไหนครับ

สวัสดีครับ

เนื่องจากช่วง 2-5/03/2015 ที่ผ่านมา ผมได้ไปมาเลเซียมาครับ
แต่ได้มีโอกาสแวะที่ตลาดกลางแห่งนึง



ซึ่งมีของขายเยอะแยะมาก เช่น Dodol (ประมาณคล้ายกับกาละแม)



แต่ขนมชนิดนึงที่ผมซื้อแล้ว ผมไม่รู้ว่าชื่ออะไรครับ
ประมาณว่า ที่หน้ากล่อง ถ่ายซีร็อกซ์จนผมอ่านไม่ออก
ขนมดูเหมือน เส้นสลิ่มคลุกด้วยแป้ง
แต่เวลากินแล้ว คล้ายเหมือนกับสายไหม แต่ก็นั้นละ บางคนบอกว่าไม่ใช่







เลยรบกวนพี่ๆ ที่มีความชำนาญช่วยผมหน่อยที
ว่าขนมชนิดนี้ ชื่ออะไร และถ้าเป็นไปได้ อยากรู้ที่มาด้วยครับ

ขอบคุณมากครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
kuih sema

- ใช้ น้ำตาล (ทรายแดง) บาร์ลีย์ สีผสมอาหาร ฯ...ผสมแป้ง นวด แล้วทำให้เป็นเส้นเล็กๆ นำไปปั้น/ม้วนให้เป็นรูปทรงที่เห็น จากนั้นเอาไปทอดไม่ต้องนานมาก ทอดให้กรอบนอกนุ่มในประมาณนี้อะครับ คือ ถามเพื่อนที่ออฟฟิศมา 555

* Kuih คือ เค้ก
http://mrschomot.blogspot.com/2011/01/kueh-sema-tarik.html
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่