ข้าวผัดไส้กรอกสไลด์

กระทู้สนทนา

ส่วนผสม
1.ข้าวสวยแช่เย็น  1  คืน
2.ไส้กรอกสไลด์หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
3.ไข่ไก่ใส่น้ำปลานิดหน่อยและตีให้เหมือนไข่เจียว  หลังจากนั้นนำไข่ไปทอดยีๆไข่ให้เป็นชิ้นๆ  พักไว้
4.หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก
5.ต้นหอมหั่นบางๆ
6.มะเขือเทศลูกเล็ก
7.น้ำมันสำหรับผัดข้าว
8.เครื่องปรุงมี  ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย,เกลือทะเลและพริกไทยป่น

วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ  ใส่น้ำมันสำหรับทำกับข้าวลงไป  พอน้ำมันร้อนให้ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอมสุก
2.ใส่ไส้กรอกสไลด์ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
3.ใส่ข้าวสวยตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
4.ใส่ไข่ที่ทอดไว้ตามลงไปและผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.ใส่มะเขือเทศและเครื่องปรุงตามข้อที่  8  ตามลงไป
7.ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน  ชิมรสตามต้องการ  เมื่อได้ข้าวผัดที่มีรสถูกใจแล้วให้ใส่ต้นหอมตามลงไป  ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน  ปิดไฟ  ตักข้าวผัดไส้กรอกสไลด์ใส่จาน  เสิร์ฟ