หาซื้อเนื้อลาบ ที่ทำลาบ แบบทางเหนือ แถว นนทบุรี ร้านไหนมีขายบ้าง

ลาบปลาดุกย่าง แบบนี้ชอบกินไหม เอาปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อไม่เอาหนัง แกะก้างให้หมด เอามาคลุกกับผงพริกลาบเหนือให้เข้ากัน จากนั้นเอาไปผัดในกะทะให้หอม โรยด้วยหอมแดงเจียวกรอบ และกินกับผักสด ต้นหอม

ปักษ์ใต้มีไก่ทอดหาดใหญ่ นึกสนุกขึ้นมาก็คิดสูตรไก่ทอดเมืองเหนือขึ้นมาบ้าง โดยเอาไก่ไปหมักกับพริกลาบคั่วเมืองเหนือ แล้วนำไปชุบแป้งทอด เนื้อน่องไก่นำมาหมักด้วยพริกลาบคั่วเมืองเหนือ หอมแขก น้ำปลา น้ำผึ้ง

ลาบไก่ เป็นเมนู ที่ยุ่งยากและ เหนื่อยมากๆ ปกติแล้ว ถ้าไม่ใช่ โอกาสพิเศษ หนือ อยากจะกินจริงๆ พ่อกับแม่ จะไม่ทำเมนู ลาบไก่ นานๆทีผมกลับบ้าน ก็จะขอให้ท่านทำให้กิน ซึ่งแม่จะต้องชวนอา มาช่วยทำ เพราะทำคนเ

เนื้อปลาสร้อยสับพร้อมกับมะเขือเปราะนำมาทำลาบ เนื้อปลาสร้อย 1 กก. ซื้อจากตลาดยิ่งเจริญ ราคา 65 บาท/กก. ทำลาบแบบชาวลาวเหนือ ใส่มะเขือเปราะลงไปคลุกในลาบด้วย นำมะเขือเปราะ 1 กก. ไปอบให้สุก หั่นมะเขื

แม่บ่นอยากกินลาบเหนือคั่ว ฝีมือลูกชาย หลังจากที่เคยเห็นลงเฟซบุ้คว่า ทำไปในงานปีใหม่บ้านเพื่อน ไม่อยากจะบอกว่า อันนั้น ครั้งแรกที่ทำ เลยยังไม่อยากให้แม่ได้ลองกิน เมื่อคืน ก็มานั่งเปิดห้องก้นครัวอ่านนี่

ผักไผ่หรือผักแพว สำหรับสายลาบในทางภาคเหนือคงรู้จักกันดี สำหรับคนที่ยังไม่รู้จักผักไผ่ ผักไผ่นั้นเป็นพืชพื้นบ้านซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรค โดยคนทางภาคอื่นๆอาจจะยังไม

วันที่ 14 เมษายน เป็นวันเนา หรือวันพญาวัน คนเหนือจะนิยมทำลาบเหนือกินในวันนี้ เนื่องจากพ้องเสียง ลาภ วันนี้แม่เลยทำลาบเหนือกิน ขั้นตอนการทำลาบเหนือตามนี้ค่ะ หมูสับ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลย