ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูสับแถวฝั่งธนแนะนำหน่อยจ้า

ได้ทานร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เพราะแวะไปซื้อของให้น้องแมว ( 2-3 ปี ก่อนไม่มีนะ ร้านเพิ่งมาเปิด) ร้านก๋วยเตี๋ยวตั้งขายอยู่หน้าร้าน Pet Shop ที่ชื่อว่า Pet District เมืองเอก รังสิต ถนนนาวงประชาพัฒนา ต

สืบเนื่องจากกระทู้นี้   จขกท. เคยแวะกิน แล้วทิ้งคาไว้  วันนี้จะมาสานต่อให้จบครับ ดองไว้นาน https://pantip.com/topic/43507996ร้านนี้ ชื่อ วังเดิมก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(สุขุมวิท 101)   

หมูกระเทียมผัดไข่ กับไข่เจียวหมูสับหอมใหญ่ กินกับข้าวต้มขาว "แปะม้วย"เมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกทำครัว✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 หมูกระเทียมผัดไข่ เป็นเมนูง่ายๆ สำหรับคนที่อยากฝึกเข้าครัว เพราะขั้นตอน เค

มีแม่ค้า ก๋วยเตี๋ยวหมู อยู่แห่งหนึ่ง ลูกค้าซึ่ง เข้ามานั่ง แล้วสั่งถาม ก๋วยเตี๋ยวหมู ต้มยำ ทำใส่ชาม แม่ค้าก็ ทำตาม ที่สั่งมา ลูกค้าถาม ชามเท่าไหร่ ไหนบอกหน่อย แม่ค้าค่อย ตอบชามละ สามสิบห้า แล้วเครื่อ

วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำไก่ฉีก น้ำซุปใสๆ ร้อนๆ เหมาะกับลมหนาวที่มาเยือนอีกครั้งน้ำซุปใสแต่ว่ารสชาติเข้มข้น แบบที่เค้าเรียกกันว่าน้ำซุปเช็งเช็งหรือเปล่าก็ไม่แน่ใจค่ะเริ่มต้นจากการตั้งหม้อใส่น้

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หมูสับ- เลือดหมูก้อน - เอียเล้ง - มะเขือเทศ - น้ำปลาร้า- ผงปรุงรส- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี - ข่าและรากผักชี- หอมแดงซอยและกระเทียมสับหยา

ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้