หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีเนื้อหมูกับหมูยะช่อ ใช้หมูส่วนไหน
กระทู้คำถาม
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ก๋วยเตี๋ยว
ไปทานร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังย่านสุขุมวิท 26 กับ49
มีหมูที่เขาหั่นมาเป็นแผ่นๆ ไม่รู้ว่า สันในหรือสันนอก แต่มันนุ่มและมีรส
อีกส่วนที่อร่อย คือหมูบะช่อที่ลวกใหม่ๆ ชามต่อชาม
ใช้หมูบดได้ไหมหรือต้องสับบะช่อหยาบๆเอง
ใครรู้วิธีทำสอนด้วยครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนื้อหมูส่วนไหน ทำหมูเปื่อยใส่เกี๋ยวเตี๋ยวอร่อยสุดคะ?
รบกวนด้วยค่ะ หาในกูเกิ้ลแล้วเจอแต่ร้านเกี๋ยวเตี๋ยวค่ะ
ข้าวมันไก่สีชมพู
หมูสับลวก ที่เขาใช้ใส่ในก๋วยเตี๋ยวต้มยำ คือหมูส่วนไหน บดอย่างไรครับ
ตามร้านที่ให้ มันไม่สะใจ อยากทำกินเองครับ
สมาชิกหมายเลข 2981088
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ถ้าหาขั้วตับไม่ได้ ใช่ส่วนไหนของหมูได้อีกคะ
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ เราอยู่ ตปท อยากทำก๋วยเตี๋ยวหมุตุ๋น ลองหาข้อมูลมีแต่คนบอกให้ใช้ขั้วตับ แต่มันหายากสำหรับเรา เลยอยากมาขอคำแนะนำน่ะค่ะ
Jumbo_M
เนื้อหมู ส่วนไหนนิ่มอร่อย มันน้อย กินง่ายสุดครับ
พอดีทำหมูทอดกระเทียมพริกไท เดิมใช้สันใน เพราะคิดว่านิ่มอร่อย แต่มันก็แข็ง เมื่อเช้าลองใช้สะโพกดูครับ ปรากฏว่านิ่มกว่า แต่สะโพกเหมือนจะมีพังผืดพอประมาณ เลยอยากรู้ว่า เนื้อแดง เนื้อส่วนไหนนุ่ม นิ่ม ที่
jaminonez
ขอวิธีหมักหมูให้นุ่ม สำหรับทำหมูชิ้นก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า หน่อยค่ะ
สังเกตว่าแต่ละร้านจะคล้าย ๆ กัน อยากเอามาหมักหมูสำหรับทอดด้วยค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ชวนมาทำโปรตีนเกษตรพริกไทยดำเจ นำมาทำสลัด หรือยำ
โปรตีนเกษตรเราจะใช้แผ่นใหญ่ นำมาแช่น้ำให้นุ่ม และบีบน้ำทิ้งหลายๆน้ำ เพื่อกำจัดกลิ่นถั่วเหลืองให้หมดไป แล้วก็นำมาหั่นเป็นเส้นๆ ผสมเครื่องปรุงรสในถ้วยเล็กก่อนนะคะ อย่าใส่ลงไปในชามผสมเส้นโปรตีน เพร
กัมบอล
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 เมนูง่ายๆ
"ต้มมะระ ซี่โครงหมู เห็ดหอม มะนาวดอง " 🐷🍄🍋🌿ซุปที่ซดแล้ว สดชื่น ✌️🤤😋😃😄😁🥣 มื้อนี้ มาซดน้ำซุป ร้อนๆ แต่ซดแล้วสดชื่น เป็นต้มมะระ หรือ แกงจืดมะระ เห็ดหอม ที่ซดน้ำซุปแล้วสดชื่น สดชื่น จากมะนา
กานต์(วีระพัฒน์)
หลากหลายก๋วยเตี๋ยวน้ำ, ในหาดใหญ่
เป็นเด็กหาดใหญ่ที่เรียนอนุบาลจนจบมัธยมปลายที่นี่แล้วห่างหายไปไกลจากบ้านเกิด ชนิดคนละซีกโลกกลับมาพบว่า ตลอดเวลาที่ไม่ได้ใช้ชีวิตในบ้านเกิด นานถึง 43 ปีนั้นหาดใหญ่ ไม่เคยเปลี่ยนเลย นั่นคือ ยังคงไม่มีที
delicate pudding
มาทำก๋วยเตี๋ยวหมูบะช่ออร่อยๆ ทานกันดีกว่า
ก๋วยเตี๋ยวหมูบะข่อ เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูแต่ใส่เฉพาะหมูบะช่อเท่านั้น ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูที่ใส่ หมูต้ม หมูบะช่อ และ เครื่องในหมู เช่น ตับ กระเพาะ หัวใจ และ อาจจะมี ลูกชิ้นปลา ฮือก๊วยเป็นตัว
swin
เมนูเส้นทันใจ ไขมันต่ำ ฮิยะโซบะ
อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไขมันต่ำ มีวิตามินเกลือแร่ ใยอาหารครบ แถมไม่เสียเวลามาก ฮิยะโซบะ 冷や蕎麦 เทียบกับต้นฉบับ ใช้เส้นสำเร็จรูป แช่แข็ง เอามาล้างน้ำเย็น พร้อมกิน เส้นคลายตัวแล้วใส่ชาม พร้อมป
สมาชิกหมายเลข 4755513
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ร้านอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
ก๋วยเตี๋ยว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีเนื้อหมูกับหมูยะช่อ ใช้หมูส่วนไหน
มีหมูที่เขาหั่นมาเป็นแผ่นๆ ไม่รู้ว่า สันในหรือสันนอก แต่มันนุ่มและมีรส
อีกส่วนที่อร่อย คือหมูบะช่อที่ลวกใหม่ๆ ชามต่อชาม
ใช้หมูบดได้ไหมหรือต้องสับบะช่อหยาบๆเอง
ใครรู้วิธีทำสอนด้วยครับ