ทำวิกปิ้งครีม

เรื่องมันเป็นแบบนี้ค่ะพี่แจ็ค 55...ก่อนสิ้นปีที่ผ่านมา แม่เปปก็ยุ่งเรื่องโรงเรียนของหนุ่มน้อยคนโต ที่จะต้องไปเรียนต่อที่อังกฤษ ขนาดมีพ่อบ้านช่วยจัดการหลายๆอย่างทางฝั่งโน้นเกือบทุกอย่าง แม่เปปยังหัวหมุ

วันนี้ป้าทำมีเมนูน่ารัก “Mini Pound Cake” หรือเค้กปอนด์มินิ ฉลองวันคริสมาตส์แบบนี้  จัดไปเลยหลายๆรสเลยค่ะ เค้กเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมขนาดจิ๋วทานพอดีคำ&

ใครเคยกินเค้กแบบนี้บ้างมั้ยค่ะ ที่เค้าขายกันชิ้นละ 35 บาท อยากจะรู้ว่าวิปครีมแบบนี้ตียังไงใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง คือวิปครีมปกติที่เราตีมันจะละลายเร็วมากอยู่ข้างนอกได้ไม่นานก็เหลวหมดแล้ว เอามาแต่งหน้าเค้กแ

วันนี้ป้ามีเมนูฮิตอย่าง “เค้กชาเขียวลาวา matcha molten cake” มาฝากจ้า เค้กเนื้อสปันจ์นุ่มอร่อย ทานคู่กับครีมไหลเยิ้มเป็นลาวาละมุนเข้ากันมากๆ ทานชิ้น

วันนี้ป้ามีเมนูยอดฮิต “เค้กครีมน้ำตก” มาฝากจ้า ทำง่ายมากๆ วันนี้ป้าทำเป็นเนื้อบัตเตอร์เค้ก เค้กฉ่ำเนย แถมมีครีมน้ำตกไหลเพิ่มความละมุนน่าทานไปอีก ทานกับชา

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามีเมนูเบเกอร์รี่แบบไม่ต้องใช้เตาอบมานำเสนอค่ะ ทำไม่ยาก ทำกินอร่อย ทำขายก็ขายดีค่ะ นั่นก็คือเมนู "บานอฟฟี่" ค่ะ ชมคลิปสาธิตวิธีการทำ https://youtu.be/z_DOD7uqFyM

คุกกี้เนยสดโกโก้ ดัดแปลงจากสูตรคุกกี้เนยสดครั้งที่แล้ว ------------------------------ ส่วนผสม เนยจืด 75 กรัม ไอซิ่ง 50 กรัม ไข่แดง 1 ฟอง แป้งเค้ก 90 กรัม ผงโกโ

แป้งเครปนุ่มๆ หวานละมุนวิปครีม รวมกับคุ๊กกี้โอริโอ อร่อยฟินถูกใจหลายๆ คน แน่นอนคะ (แป้งเครปและครีมนุ่มมากก ) ที่สำคัญใช้ วัตถุดิบที่หากันง่ายๆ พื้นๆ ไม่ยุ่งยากอะไรเลย สูตรนี้ทำมาหลายครั้งแล้ว ชิมแล้