หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
××++ลอกกระดาษไขที่ก้นเค้กต้องมีเทคนิคอะไรไม๊ค่ะ++××
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
เพิ่งหัดทำเค้กอะค่ะ และเตาที่บ้านมีแต่ไฟล่าง หลังจากอบแล้ว ก้นจะไหม้ เป็นสีน้ำตาลนิดหน่อย
แต่หน้าเค้กไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ แล้วตอนลอกกระดาษไข รองก้นเค้กออก เนื้อเค้กที่สีน้ำตาลเกรียมๆ
จะลอกติดไปด้วย แต่ออกไปไม่หมด ต้องคอยเอามีดขูด ต้องแก้ไขอย่างไรค่ะ ขอความกรุณาชี้แนะด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลอกกระดาษไขรองเค้กแล้วมันติดเนื้อเค้กมาเยอะมาก แก้ไขอย่างไรดีคะ
จากรูปเลยคะ ทำแยมโรล สูตรไกลกังวล (ตีไข่ขาวแยก) ต้องขอบพระคุณเจ้าของสูตร อร่อยจนได้คำชมจากหลายๆคนเลยคะ บางครั้งก็ออกมาดีนะคะ แบบลอกง่ายเนื้อเค้กไม่ติด บางครั้งก
พลอยพิมเพชร
ช่วยด้วยค่ะ อบเค้กแล้วก้นเค้กเป็นหลุม
ทำรอบนี้รอบที่สองแล้ว ออกมาเหมือนกันเลยค่ะ จะบุ๋มตรงกลางของก้นเค้ก หลังจากอบเสร็จ เอาออกมาจากเตา เราก้อเคาะพิมพ์ 1 ครั้ง แล้วก้อคว่ำเค้กบนตะแกรง ลอกกระดาษไขออก
hannaairplane
ใช้กระดาษลอกลายแทนกระดาษไขรองพิมพ์เค้ก?
ตั้งใจจะทำสปอนจ์เค้กค่ะ แต่กระดาษรองพิมพ์หมด ใช้กระดาษลอกลายแทนได้มั้ยคะ หรือ จะใช้วิธีทาเนยโรยแป้งที่ก้นพิมพ์ดี
สมาชิกหมายเลข 771929
กระดาษไขกับฟลอย ในการอบขนมต่างกันยังไงคะ?
คือเตาที่บ้านเป็นเตาเล็กค่ะ อบขนมเค้ก หรือขนมปังทีไรส่วนมากก้นจะไหม้ก่อนทุกที (รองด้วยกระดาษไขค่ะ) แต่เวลาอบบราวนี่ แล้วใช้ฟลอย รองพิมพ์ ก้นกลับไม่เคยไหม้เลย ถ้
Le Petit Prince s MoMMy
สูตร บราวนี่ ช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบ
วิธีทำบราวนี่ ช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบบราวนี่ ช็อกโกแลต (Chocolate Brownies) สูตรนี้ เจินจะทำเนื้อบราวนี่เป็นเนื้อฟัดจ์ (Fudge Brownies) ซึ่งทุกคนน่าจะชื่
Spring Green Evolution
62. ข้าวตูโบราณ เชิญมาเที่ยวมากินขนมอร่อยๆ จ.ระยอง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ข้าวตู ใส่มะพร้าวอ่อน ขนมไทยสุดอร่อย หวานละมุน วิธีทำข้าวตู 1. ล้างข้าวสารให้สะอาด แล้วเทน้ำออก ให้พอสะเด็ดน้ำ2. เทข้าวสารลงไปในกระทะ เปิดไฟอ่อน แล้วค่อย ๆ ใช้ต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
52. ข้าวเม่าคลุก เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.อุบลราชธานี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ข้าวเม่าคลุก จะใช้ ข้าวเม่า มากวนกับน้ำใบเตย (เพิ่มสีเขียวน่ารับประทานและกลิ่นหอม) ให้เหนียวและแห้ง จากนั้น คลุกกับมะพร้าวแก่ (ทึนทึก) ขูดละเอียด โรยหน้าด้วยมะพ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
หน้าร้อนแบบนี้ ป้ามารายห์มีเมนู“เค้กครีมมะยงชิด”มาฝากทุกท่าน เสิร์ฟกับไอศกรีมมะยงชิดทำเองแบบง่ายๆ น่าทานมากๆค่ะ
หน้าร้อนแบบนี้ ป้ามารายห์มีเมนู “เค้กครีมมะยงชิด” มาฝากทุกท่าน เสิร์ฟกับไอศกรีมมะยงชิดทำเองแบบง่าย ๆ น่าทานมาก ๆ เลยจ้ะ คล้ายน้ำแข็งใสให้ความรู้สึกเย็นสดชื่น อร
ป้ามารายห์
แบ่งปันเมนู "Orange butter cake" โฮมเมดเค้กแบบง่ายๆ ผมทำเอาไว้กินกันเอง
วันนี้จะเป็น "Orange butter cake" จะเป็นเค้กที่ผมทำกินกันเองในบ้าน อยากได้รสชาติอะไรแบบไหนก็จะเป็นไปในแบบที่ต้องการ วันนี้จะเป็นเนื้อเค้กแบบ Butter จะ
fillerneck
เค้กไข่ขนมปัง เค้กสูตรง่ายที่สุด‼️ จากขนมปังแผ่น🍞 วัตถุดิบน้อย หาง่าย เนียน นุ่ม อร่อย ต้องลอง | อุ๋มอิ๋ม Umim is Happy
เค้กไข่ขนมปัง ทำจากขนมปังแผ่น 🍞 สวัสดีค่ะ วันนี้อุ๋มอิ๋มชวนทำขนมเค้กสูตรง่ายที่สุด เค้กไข่ขนมปัง ทำจากขนมปังแผ่น เป็นเค้กสูตรที่ง่ายที่สุดที่เคยทำเลยค่ะ สำหรับ
Happy Delight
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
××++ลอกกระดาษไขที่ก้นเค้กต้องมีเทคนิคอะไรไม๊ค่ะ++××
แต่หน้าเค้กไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ แล้วตอนลอกกระดาษไข รองก้นเค้กออก เนื้อเค้กที่สีน้ำตาลเกรียมๆ
จะลอกติดไปด้วย แต่ออกไปไม่หมด ต้องคอยเอามีดขูด ต้องแก้ไขอย่างไรค่ะ ขอความกรุณาชี้แนะด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ