หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เพิ่งรู้ว่าถูกหลอก “วาซาบิผง” ที่ใช้ในร้านอาหารไม่มี “วาซาบิ” แท้ แล้วมันคืออะไร?
กระทู้สนทนา
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
“วาซาบิผง” ไม่ใช่วาซาบิแท้จ้า...
แต่ทำจาก “ฮอร์สแรดิช” ผสมกับผง “มัสตาร์ด” ที่ช่วยให้กลิ่นและรสฉุน มีแป้งและสีผสมอาหาร ซึ่งรสชาติออกมาใกล้เคียงกัน
https://www.facebook.com/kasetmodern/posts/770888662986960
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รีวิวเวิร์คชอปทำวากาชิและมัทฉะที่ญี่ปุ่น🍵✨🇯🇵
เมื่อวานไปเวิร์คชอปลองปั้นขนมวากาชิ และชงมัทฉะมาค่ะ เลยอยากแวะมารีวิวเผื่อใครหากิจกรรมทำตอนมาเที่ยวญี่ปุ่น เราไปลงคอร์ส Japanese Traditional Culture Experience Tea Ceremony & Making Wagashi ที่
หนูแนนอินเจแปน
เป็ดปักกิ่งดีๆ หนังกรอบๆ
เป็ดปักกิ่งดีๆ หนังกรอบๆต้องยกให้ Fei Ya ห้องอาหารจีนที่ Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel 🥢✨ ทุกจานถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดย Chef Jerry Li เชฟใหม่ของห้องอาหารเฟยหยา ถ่ายทอดรสชาติจีนคลาสสิกใ
Vichachill
ขอทราบรสชาติ ไข่หอยเม่น หน่อยค่ะ
คือ อยากทราบรสขาติของ ไข่หอยเม่น น่ะค่ะ วันก่อนไปทานซูชิ สั่งซูชิหน้าไข่หอยเม่น มาลองดู คือแบบว่า ดูรายการอาหารญี่ปุ่นเค้ากินกันสด ๆ บอกว่ารสชาติดีมากๆๆๆ หวานหอมอร่อย เลยอยากลองบ้าง พอทานไป....คือให
tukjung
ทำไมกะหล่ำปลีรสชาติเหมือนวาซาบิ?
พอดีที่บ้านทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาครับ ผมกินแล้วรู้สึกกลิ่นมันเหมือนวาซาบิแต่ไม่เผ็ดฉุน เป็นที่กะหล่ำหรือลิ้นผมหรืออะไรครับ
สมาชิกหมายเลข 6322774
BufFeast Review :"เฉาเซียง"บุฟเฟ่ต์ติ่มซำในห้องอาหารจีนแบบดั้งเดิมสุดหรู@ถ.รัชดาภิเษก
ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรับเวียนให้คนร่วมโต๊ะได้ดื่มด่ำกับอาหารมื
TheHeatBufFeast
[TripNote] ลุงเล้า Ep.518: บะหมี่เย็น ฮะจิบัง อร่อยยังไง หมูไม่มี ผักไม่มี
วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 13:11 น. 💵 350 บาท ★★★★★ 🕒 19:54 น. 📌 Hachiban Ramen 💵 1,444 บาท ★★★★★ เมนูบะหมี่เย็นของฮะจิบัง ราเมนที่พูดถึงคือ"ซารุ ราเมน" (Zaru Ramen
หนมลุง
ฮอร์สแรดิช (Horseradish)
ฮอร์สแรดิช (Horseradish) เป็นรากพืชที่มีรส และกลิ่นฉุน เป็นพืชที่ใช้รากเป็นเครื่องเทศ ชาวกรีกยุคแรกใช้เป็นยาถูเพื่อบรรเทาอาการปวดหลังส่วนล่าง ชื่อฮอร์สแรดิช เพราะหมายถึง “ม้า” สื่อถึง
สมาชิกหมายเลข 7918220
ถาม วิธีการใช้การผสมวาซาบิผงคับ
ผมซื้อวาซาบิผง ยี่ห้อนี้มาคับ แต่ผสมทีไร ออกมาไม่อร่อย ไม่หอม ไม่ฉุน เลยมาถามวิธีทำในกระทู้คับ ที่ผมทำไม่อร่อย ผมผสมน้ำปกติ ในอัตราส่วนที่พอให้กวนผงมันออกมาเป็นก้อน แค่นั้นคับ อยากรู้วิธีที่ถูกต้อ
boto007
วาซาบิ Misho,Mazuma,rhizome
ผมเดาๆว่าวาซาบิ ที่มีขายอยู่ทั่วทุกหนแห่งในประเทศไทย ที่เป็นแบบใส่บรรจุภัณฑ์มาแล้ว น่าจะเป็นพันธุ์ "rhizome"มาจากลำต้นและราก ของวาซาบิ เสร็จแล้วเอามาบดและผสมน้ำ และสารอย่างอื่น เช่น แป้ง สีผ
สมาชิกหมายเลข 6805371
บัตเตอร์สก๊อต บานาน่า อัลมอนด์ บิสกิต
หัดทำเค้กแก้ว(บัตเตอร์สก๊อต บานาน่า อัลมอนด์ บิสกิต) บัตเตอร์สก๊อต บานาน่า อัลมอนด์ บิสกิต ส่วนผสม อัลมอนด์ บิสกิต (หรืออาจจะใช้เป็นขนมแครกเกอร์ก็ได้นะคะ) อัลมอนด์ บดละเอียด 60 กรัม บิสกิต 150 กรัม
สมาชิกหมายเลข 1112692
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารญี่ปุ่น
อาหาร
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 4
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เพิ่งรู้ว่าถูกหลอก “วาซาบิผง” ที่ใช้ในร้านอาหารไม่มี “วาซาบิ” แท้ แล้วมันคืออะไร?
“วาซาบิผง” ไม่ใช่วาซาบิแท้จ้า...
แต่ทำจาก “ฮอร์สแรดิช” ผสมกับผง “มัสตาร์ด” ที่ช่วยให้กลิ่นและรสฉุน มีแป้งและสีผสมอาหาร ซึ่งรสชาติออกมาใกล้เคียงกัน
https://www.facebook.com/kasetmodern/posts/770888662986960