น้ำซุปจิ้มจุ่ม

ขอสูตรน้ำซุป ในหม้อซุปจิ้มจุ่ม ไว้ทำจิ้มจุ่มไว้ทานเองที่บ้านด้วยครับ ขอวิธีการเตรียมน้ำซุปด้วยครับ ขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าครับ

พอดีชอบกินจิ้มจุ่มค่ะ แต่พอไปกินที่ร้านก็ได้ นิดหน่อยไม่พอทาน เลยอยากจะทราบวิธีทำน้ำซุปจิ้มจุ่ม กับน้ำจิ้ม จิ้มจุ่มค่ะ เวลาคั้นน้ำมะขาม ต้องคั้นยังไงคะ แล้วต้องเคี่ยวน้ำมะขาวก่อนมั้ย ขอวิธี แบบละเอียด

ตามชื่อกระทู้เลยครับ พอดีวันนี้ไปทานข้าวผัดกระเพราะมาแล้ว เห็นว่าทางร้านมีน้ำซุปฟรีบริการตนเองมาให้เลยตักน้ำซุปมาทาน หลังซดไปแล้วรู้สึกเอะ!? ทำไมมันเปรี้ยวแปลกๆทั้งๆที่ใส่แค่พริกไทย ผมเลยลองขอชิมน้ำซุ

แจ่วฮ้อน ใช้เรียกในภาคอีสาน จิ้มจุ่มในภาคกลาง ความเหมือนที่แตกต่าง ความต่างที่น้ำซุป พูดง่ายๆ แจ่วฮ้อน ก็คือชาบูสไตล์อีสาน ซึ่งเป็นที่นิยมเป็นอย่างมากในภาคอีสาน โลกหมุนเร็วขึ้น แจ่วฮ้อนก็ถูกจับใส่ซองใ