หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ส้มตำ แต่ทำไมร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตำ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
แปลกใจเรื่อง "ส้มตำ" ที่คนทำตามร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตำ แต่กลับใช้วิธี "คลุก" ถั่วฝักยาว มากันเป็นท่อนๆ
ส้มตำ ถ้าไม่ตำ พวกเครื่องปรุงจะไม่ค่อยเข้าไปในเส้นมะละกอนะ
เคยไปซื้อตามร้านห้องแถว แม่ค้าบอกว่า ไม่ตำเพราะเมื่อยแขนค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... ส้มตำชมพู่พลาสติก เมนูตำมั่วๆ และกินง่ายๆ ในมื้อที่กินคนเดียวค่ะ ❤️🧡💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ชมพู่พลาสติก (บางคนก็เรียกว่า ชมพู่แก้ว) - ถั่วฝักยาว - มะเขือเทศ - หมึกลวก - พริกแห้ง พริกสด - น้ำปลาร้า - น้ำปลา - น้ำมะขามเปียก - น้ำมะนาว . . .. มะเขือเทศ ช่วยให้น
Ananya Amy_1994
สั่งตำกุ้งสด 80 แต่ได้หัวกุ้งมา3ตัว ปกติไหม?
เมื่อวานลองสั่งตำกุ้งสดจากแกร็บ เห็นว่ามันมีตำกุ้งสดราคา80 ข้าวเหนียวอีก20บาทด้วยความเห็นว่ามันถูกก็เลยสั่งไป1(เห็นว่าถูกด้วยแหละประเด็น5555) พอเห็นของที่สั่งเราก็นึกว่าไรเดอร์ส่งให้ผิดเพราะว่าเราสั่ง
สมาชิกหมายเลข 8142198
ตำปลาร้าหมูตกครก
ตำปลาร้าหมูตกครก เครื่องปรุงและส่วนผสม 1.เส้นมะละกอสับ 150 กรัม 2.คอหมูย่าง 80 กรัม 3.กระเทียมไทย 4-5 กลีบ 4.พริกแดงจินดา 5 เม็ด 5.พริกแห้ง 3 เม็ด 6.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
สมาชิกหมายเลข 3988747
ส้มตำหอยดอง
ลดความอ้วนค่ะ งดแป้งช่วงเย็น มามะ มาตำส้มตำ ตำพริกกระเทียมพอแหลก ถั่วฝักยาว มะเขือเทศนิดเดียวพอ บีบมะนาว ใส่น้ำมะขาม ปลาร้า น้ำตาล แอบใส่ขาปู ไม่ใส่เยอะ เสียดาย ^^" คลุกๆๆๆ เส้
มาเฟียเรียกแม่กวิ้น
🎀 "ส้มตำทอด" 💋 เมนูต้อนรับสงกรานต์ 💦 เมนูที่ไม่ใหม่ แต่ก็ไม่เก่าสำหรับคนยุคนี้ ☘️ กรอบ อร่อยดี ทำเองได้ที่บ้าน 💚🧡💛
🎀 "ส้มตำทอด" 🌶️ เมนูที่ไม่ใหม่ แต่ก็ไม่เก่าสำหรับคนยุคนี้ 💥 เป็นการประยุกต์ส้มตำโดยการนำมะละกอสับไปชุปกับแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบ 🔥 แยกนำยำหรือน้ำส้มตำต่างหาก 🥭🍅 ความกรอบของมะละกอกับน้ำยำจะเข้า
บันทึกรักฟลามิงโก้
(CR) รีวิวร้านแซ่บว่าซั่น ZAAP WA ZAAN สาขาบรรทัดทอง 🍽️
เมนูที่ชอบมากที่สุดคงเป็น ตำเส้นเล็กแคปหมู ตัวเส้นหนึบนุ่มดีมาก และปลาร้าของเค้านัวสุดๆ ส่วน ตำผลไม้รวมกุ้ง ก็แปลกใหม่และอร่อยสุดๆ เพราะมีทั้งสตอเบอรี่และกีวี่ที่ใส่มาในส้มตำผลไม้ ทานแล้วสดชื่นดีมาก
สมาชิกหมายเลข 1970517
รีวิว "เสือโหยแจ่วฮ้อน" (หลังสวน) ร้านอาหารเสิร์ฟเมนูฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่นสไตล์อีสานกายะจับคู่เครื่องดื่มบรรยากาศชวนนั่งชิล
ใครชอบเดินเล่นช็อปปิ้งห้างสรรพสินค้าแถวสยามหรือชิดลมบ่อยต้องคุ้นเคยกันดีเพราะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์มักจะมีผู้คนหนาแน่นพิเศษโดยเฉพาะภัตตาคารเจ้าดังยืนรอต่อคิวนานกว่าปกติจึงเปิดมือถือลองค้นหาร้านนั่งดื่ม
Food Addicts
"ยำมะละกอ" 🥗 ทำเองได้ ไม่ง้อร้านค้า 🧑🍳🌶️⭐🔥💥👍😋🤣🤣
🎀 เมื่อมีน้ำปลาร้าสำเร็จรูปติดก้นครัว 🧑🍳 นอกจากจะนำมาทำน้ำพริกกะปิปลาร้าแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือ "ยำมะละกอ" ค่ะ 🔥 เปรี้ยว หวาน มันส์ เค็ม เผ็ด ครบรส ลองทำดูเลย 👇
บันทึกรักฟลามิงโก้
เล่าเรื่องอาหาร หมูตกครก
อาหารชื่อเมนูแปลก ๆ ที่ฉันไม่รู้ต้นกำเนิดว่าเริ่มต้นจากใคร ฉันได้ลิ้มลองรสชาติครั้งแรกคือตอนที่ฉันเริ่มทำงาน เวลาพักกลางวัน ที่หน้าบริษัทจะมีรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างหลายคัน มีสารพัดของกินมาจอดรอเหล่าม
สมาชิกหมายเลข 7918220
สั่งตำไทย มีแต่เส้นมะละกอ แครอท พริก และกรัเทียม แค่นี้จริงๆครับ
เมื่อตอนเยน ว่างๆรู้สึกอยากทานส้มตำ เลยแวะไปสั่ง บอกว่า ตำไทย ไม่ใส่พริก แล้วยืนรอหน้าร้านเลย จ่ายไป 30 บาท มาทานที่บ้านแอบงงนิดหน่อย เปิดใส่จาน มีแต่เส้นมะละกอ แครอทนิดนึง พริก(บอกว่าไม่ใส่พริก แต่แม
สมาชิกหมายเลข 1443962
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ส้มตำ แต่ทำไมร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ตำ
ส้มตำ ถ้าไม่ตำ พวกเครื่องปรุงจะไม่ค่อยเข้าไปในเส้นมะละกอนะ
เคยไปซื้อตามร้านห้องแถว แม่ค้าบอกว่า ไม่ตำเพราะเมื่อยแขนค่ะ