มันทอด ที่อยู่ในร้านกล้วยทอด เป็นมันชนิดใดครับ?

บางคนก็บอกว่าเป็นมันเทศ บางคนก็บอกว่าเป็นมันฝรั่ง หรือว่าเป็นได้ทั้งสองอย่างครับ? อีกหนึ่งคำถามคือ เท่าที่ผมทราบ จะเป็นมันเทศมากกว่าที่เขานำมาทอดกับกล้วย แต่คุณผู้ตอบเคยไปร้านกล้วยทอดร้านไหน ที่เขานำมันฝรั่งมาทอดด้วยบ้างครับ?