ต้องขอเกริ่นนำก่อนนะครับว่า นี่เป็นรีวิวครั้งแรก ถ้าผิดพลาดประการใด ต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ
โดยส่วนตัวไม่ค่อยมีความรู้เรื่องอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่นัก แบบว่ากินอย่างเดียว555 แต่ชอบมากๆ
เลยหารีวิวของพี่ๆในก้นครัวนี่แหละครับ ได้ไปลองมาหลายร้าน จนมาพบกับร้านที่ประทับใจมากที่สุด
ทั้งในเรื่องของ รสชาติ คุณภาพ และบริการ
นั่นก็คือร้าน Tororo Sushi
ร้านนี้ตั้งอยู่ใต้ตึก Horizon Ekamai ซอยสุขุมวิท 63 (ซอยเดียวกับบ้านไร่กาแฟ)
ของผมเดินทางโดยBTS ลงสถานีเอกมัย เดินมาประมาณ10นาทีครับ
รีวิวนี้เป็นรูปรวมๆจากหลายครั้งที่ผมไปทานที่นี่มานะครับ
ซุปของร้านนี้เป็นซุปสาหร่ายรสกลมกล่อม และที่สำคัญเติมได้ไม่อั้นครับ
ชาเขียวหอมกำลังดี ส่วนของทานเล่นก็จะเปลี่ยนไปตามวาระครับ
Salmon Mango Roll แซลม่อนมะม่วงอร่อยลงตัวมากครับ
Salmon & Ikura Don สั่งมาตัดกำลัง ฮ่าๆ แต่อร่อยมากครับสดตามมาตรฐานร้านระดับนี้
ส่วนอันนี้โทโร่สับกับอะไรไม่รู้เหลืองๆ น่าจะเป็นไชเท้าดองแต่อร่อยมากครับ
โดยส่วนตัวประทับใจเอนกาวะร้านนี้มากที่สุดครับ หอมมันกรุบๆนิดๆ
Foie Gras Miso ข้างล่างมีปลาไหลด้วยครับ ฟัวกราส์ที่นี่สุกกำลังดี ข้างนอกเกรียมนิดๆ ที่สำคัญ ใหญ่และหนามากครับ
Matsusaka A5 สุดยอดครับคำนี้ ละลายในปาก
Foie Gras Mango Sushi ฟัวส์กราสกริวกรอบนอกนุ่มใน คู่กับความหวานของมะม่วง ลงตัวอีกแล้วครับครับนี้
คำนี้เชฟพิเศษให้ครับ เป็นปลาไหลฟัวกราส์เอนกาวะมิโซะไข่ปลาแซลม่อน เอาเขาปากแทบไม่ได้
กัดทีเหมือนมีระเบิดในปากเลย อร่อยมากๆครับคำนี้
Chutoro เชฟแถมข้างบนเป็นชูโทโร่เบินไฟให้อีกแล้วครับ มันกำลังดี
มีวันนึงกำลังทานอยู่อย่างเมามัน เชฟก็ยื่นโอโทโร่ชิ้นใหญ่ๆมาให้ดู แล้วบอกว่านี่เป็นส่วนคางซึ่งเป็นส่วนที่ดีที่สุดของโอโทโร่ ไว้เป็นพระเอกปิดท้าย
ผมก็เลยจัดครับ555
นุ่ม มัน ลายลายในปากจริงๆไม่รู้จะบรรยายยังไง เอาเป็นว่ารอบหน้ามาต้องรีเควสคำนี้อีกครับ
ข้อสรุปนะครับ
บรรยากาศร้าน : คนไม่เยอะ พนักงานบริการดีมาก ซุปหมด น้ำหมด เติมตลอด
เชฟอัธทยาศัยดีมาก มีเอาโอโทโร่มาล่อ จนผมต้องกิดกับ555
รสชาติและคุณภาพ : สด อร่อยมาก โดยเฉพาะ ฟัวกราส์ เอนกาวะ ที่นี่ผมว่าอร่อยกว่าร้านดังๆครับ
ราคา : อยู่ในระดับปกติไปจนถึงแพง แต่ที่นี่ไม่มี Vat และ Service (ชอบตรงนี้แหละ)
ปล.ไว้มีโอกาสหน้าไปทานร้านไหนอีกจะเข้ามารีวิวนะครับ
ขอบคุณที่ตามอ่านจนจบนะคร้าบ
[CR] รีวิวแรกจัดเต็มกับร้าน Tororo Sushi @ Horizon Ekamai
โดยส่วนตัวไม่ค่อยมีความรู้เรื่องอาหารญี่ปุ่นเท่าไหร่นัก แบบว่ากินอย่างเดียว555 แต่ชอบมากๆ
เลยหารีวิวของพี่ๆในก้นครัวนี่แหละครับ ได้ไปลองมาหลายร้าน จนมาพบกับร้านที่ประทับใจมากที่สุด
ทั้งในเรื่องของ รสชาติ คุณภาพ และบริการ
นั่นก็คือร้าน Tororo Sushi
ร้านนี้ตั้งอยู่ใต้ตึก Horizon Ekamai ซอยสุขุมวิท 63 (ซอยเดียวกับบ้านไร่กาแฟ)
ของผมเดินทางโดยBTS ลงสถานีเอกมัย เดินมาประมาณ10นาทีครับ
รีวิวนี้เป็นรูปรวมๆจากหลายครั้งที่ผมไปทานที่นี่มานะครับ
ซุปของร้านนี้เป็นซุปสาหร่ายรสกลมกล่อม และที่สำคัญเติมได้ไม่อั้นครับ
ชาเขียวหอมกำลังดี ส่วนของทานเล่นก็จะเปลี่ยนไปตามวาระครับ
Salmon Mango Roll แซลม่อนมะม่วงอร่อยลงตัวมากครับ
Salmon & Ikura Don สั่งมาตัดกำลัง ฮ่าๆ แต่อร่อยมากครับสดตามมาตรฐานร้านระดับนี้
ส่วนอันนี้โทโร่สับกับอะไรไม่รู้เหลืองๆ น่าจะเป็นไชเท้าดองแต่อร่อยมากครับ
โดยส่วนตัวประทับใจเอนกาวะร้านนี้มากที่สุดครับ หอมมันกรุบๆนิดๆ
Foie Gras Miso ข้างล่างมีปลาไหลด้วยครับ ฟัวกราส์ที่นี่สุกกำลังดี ข้างนอกเกรียมนิดๆ ที่สำคัญ ใหญ่และหนามากครับ
Matsusaka A5 สุดยอดครับคำนี้ ละลายในปาก
Foie Gras Mango Sushi ฟัวส์กราสกริวกรอบนอกนุ่มใน คู่กับความหวานของมะม่วง ลงตัวอีกแล้วครับครับนี้
คำนี้เชฟพิเศษให้ครับ เป็นปลาไหลฟัวกราส์เอนกาวะมิโซะไข่ปลาแซลม่อน เอาเขาปากแทบไม่ได้
กัดทีเหมือนมีระเบิดในปากเลย อร่อยมากๆครับคำนี้
Chutoro เชฟแถมข้างบนเป็นชูโทโร่เบินไฟให้อีกแล้วครับ มันกำลังดี
มีวันนึงกำลังทานอยู่อย่างเมามัน เชฟก็ยื่นโอโทโร่ชิ้นใหญ่ๆมาให้ดู แล้วบอกว่านี่เป็นส่วนคางซึ่งเป็นส่วนที่ดีที่สุดของโอโทโร่ ไว้เป็นพระเอกปิดท้าย
ผมก็เลยจัดครับ555
นุ่ม มัน ลายลายในปากจริงๆไม่รู้จะบรรยายยังไง เอาเป็นว่ารอบหน้ามาต้องรีเควสคำนี้อีกครับ
ข้อสรุปนะครับ
บรรยากาศร้าน : คนไม่เยอะ พนักงานบริการดีมาก ซุปหมด น้ำหมด เติมตลอด
เชฟอัธทยาศัยดีมาก มีเอาโอโทโร่มาล่อ จนผมต้องกิดกับ555
รสชาติและคุณภาพ : สด อร่อยมาก โดยเฉพาะ ฟัวกราส์ เอนกาวะ ที่นี่ผมว่าอร่อยกว่าร้านดังๆครับ
ราคา : อยู่ในระดับปกติไปจนถึงแพง แต่ที่นี่ไม่มี Vat และ Service (ชอบตรงนี้แหละ)
ปล.ไว้มีโอกาสหน้าไปทานร้านไหนอีกจะเข้ามารีวิวนะครับ
ขอบคุณที่ตามอ่านจนจบนะคร้าบ