กะทะก้นแบน ทอดไข่เจียวให้อร่อย ทำอย่างไรครับ

จากสถานีรถไฟเชียงใหม่ พอมาถึงที่พักแถวประตูท่าแพ ก็หิวกันครับ ร้านอาหารก็มีแต่ราคานักท่องเที่ยวต่างชาติ ดีที่มาเจอร้านนี้ครับ ชื่อ ร้าน สายลมจอย ราคาไม่แพงมีเมนูให้เลือกเยอะ ข้าวไข่เจียวหมูสั

สวัสดีครับ ต่อเนื่องจากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/43908485วันนี้มารีวิวตอนที่ทำไข่เจียวแหนมครับ วันนั้นกลับจากทำบุญที่วัด เข้าครัวเตรียมตั้งสำรับกินข้าวเช้ากันเห็นว่ามีเมนูน้ำพริกกะปิ เลยอยากไ

ในช่วงสองสามปีหลังมานี้ ร้านหมูกะทะซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์ที่อยู่คู่คนไทยมานานก็เริ่มปรับตัว โยกย้ายเข้าห้างหรือเน้นกินในร่มมีห้องแอร์กันมากขึ้น ก็ต้องขอบคุณระบบดูดควันที่ทำออกมาได้ดีตามยุคสมัย ซึ่งร้านที่ผ

🍽️ มื้อเที่ยงสุดฟินแบบเมนูเบสิคแต่โคตรอร่อย! นำทีมด้วย “ผัดกะเพราหมูสับ” รสชาติจัดจ้าน ครบรสถึงใจ🔥 ตามด้วยไข่เจียวและไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน ไว้ตัดความเผ็ดแบบฟินๆ 😋🍳 ปิดท้ายด้วย ต้มจืดมะระยัดไ

วันนี้จัดมื้อแบบง่ายๆ แต่ความอร่อยนี่ไม่ธรรมดาเลยนะ! 😋✨ เริ่มที่ไข่เจียวฟูๆ หอม ๆ ส่งกลิ่นยั่วใจตั้งแต่ออกจากกระทะ กรอบข้างนอก นุ่มชุ่มในแบบพอดีคำ 🥚💛 กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ นุ่มเด้งละลายในปาก 🍚🤍 ยิ่งเ

แกงมะละกอ      วันพุธที่ 17 ธันวาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ แกงมะละกอ..ไข่เจียวหมูสับ..น้ำพริกอ่อง..ไก่ชุบแป้งทอด อิ่มท้องตามอัตภาพ ศ.ดร. กาญจนา กาญจนสุต เป็นนักวิทยาการคอมพิว

เมื่อวานบ่าย กินไข่เจียวค่ะ ไข่เจียวที่ชอบคือ ไข่เจียวใส่หอมแดงซอยบาง ๆ เหยาะน้ำปลาพอมีรส ชอบกินหอมแดงมาก แต่คือ Shallot นะคะ ไม่ใช่หอมแขก ที่คือ red onion เลยใส่หอมแดงเยอะหน่อย ไข่เจียวจานนี้ เลยเป็

😁สวัสดีครับผมหมีซี๊ดน้าคราบ วันนี้ ขอมาแชร์เทคนิค การเจียวไข่โคตรฟูครับ 🍳ได้เทคนิคมาจากเชฟร้านอาหารร้านนึ่ง ผมได้ไปแอบสอบถามมา ว่าทอดไข่ยังไงให้ฟูมากๆครับ 🔥เชฟก็ได้บ