หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เรียนถามผู้รู้ครับ การใส่กลื่น, สี ,นม
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่ม
เครื่องครัว
เบเกอรี่
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
คำถามแรกครับ การใส่กลื่น, สี ,นม ควรใส่ก่อนหรือหลังเนยละลายครับ
คำถามสองนะครับ นมในสูตร บางทีใช้นมผง บางสูตรใช้นมข้นจืด ใช้แทนกันยังงัย ละเค้กที่ออกมาแตกต่างกันใหม่ครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลต
วันนี้ป้ามีเมนู “LOG CAKE” เค้กขอนไม้หน้าตาไฮโซน่าทานมากก ก.ร้อยล้านตัวเข้มข้นมากๆ อร่อยรสเข้มเอาใจสายโกโก้หรือช็อกโกแลตเลยค่ะ รสชาติอร่อยไม่หวานมาก จะทำทานเองหรือเป็นไอเดียในการทำขายก็ได้
ป้ามารายห์
เรียนถามผู้รู้ครับ การใส่กลื่น, สี ,นม
คำถามแรกครับ การใส่กลื่น, สี ,นม ควรใส่ก่อนหรือหลังเนยละลายครับ คำถามสองนะครับ นมในสูตร บางทีใช้นมผง บางสูตรใช้นมข้นจืด ใช้แทนกันยังงัย ละเค้กที่ออกมาแตกต่างกันใหม่ครับ
สมาชิกหมายเลข 1106125
ขนมปังแครนเบอรี่ครีมชีส Cranberry cream cheese bread สูตรไม่มีสารเสริม สูตรทำขาย
ขนมปังแครนเบอรี่ครีมชีส Cranberry cream cheese bread วิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=7Zy9u3Rmu6k ส่วนผสม แป้งขนมปัง 300 กรัม แป้งเค้ก
สมาชิกหมายเลข 6054392
นมข้นหวาน หญ้าหวาน ทำเอง ทำอย่างไรให้เก็บได้นาน
ทำนมข้นหวานเอง โดยใช้ นมผง น้ำตาล เนยจืด และผงกัวร์กรัม โดย 1.ผสมนมผงกับน้ำตาลหญ้าหวานสกัดให้เข้ากัน 2.ใส่ผงกัวร์กัม 3.ใส่น้ำร้อนที่เดือดจัด 4.คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน 5.ใส่เนยจืด คนให้เข้ากัน ตามขั้นตอน
สมาชิกหมายเลข 2251572
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ TOFFEE CAKE ｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
สวัสดีค่า วันนี้ก็จะมาทำทอฟฟี่เค้กค่ะ สูตรจาก http://www.pim.in.th/bakery/174-toffee-cake ขอบคุณด้วยนะคะ วอร์มเตาอบที่175c ไฟบนล่าง ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 125 กรัม กาแฟผง 2 ชต ผงโกโก้ 2 ชต น้ำตาลท
pangwasita
ถ้าทำเค้กให้คนแพ้นมวัว ใช้อะไรแทนได้บ้างครับ
จะทำเค้กช้อคโกแลตวันเกิด แต่คนทานแพ้นมวัวครับ สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างครับ นมวัว - นมแพะ พอได้ไหมครับ รสชาติจะต่างกันเยอะไหมครับ เนย - มาการีน พอได้ไหมครับ นมข้นจืด - เป็นนมผงวัวไหมครับ ใช้อะไรแทนด
อยากให้ฝนตกต้องล้างรถ
ตีผสมเค้กแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู
เราทำเค้กสปันจ์ครับแต่ตีเค้กแล้วเค้กไม่ขึ้นฟู เหลวเป็นน้ำเลยครับ ตอนตีไข่กับน้ำตาลก็ยังตั้งยอดขึ้นฟูดีครับ พอใส่แป้งลงไปแล้วตีไข่ยุบตัวลงนิดหน่อย แต่ก็ไม่มากเท่าไหร่ แต่พอใส่นมลงไปแป้งเหลวเป็นน้ำเลยคร
สมาชิกหมายเลข 5972492
เค้กฝอยทอง ทดลองทำครั้งแรก
หลังจากอ่านมาหลายสูตร ก็ปรับเอาของหลายๆท่านที่โพสต์ให้ดู ขอบคุณมากมายค่ะ ทำออกมาแล้ว รสชาติดีมาก ใช้กะทิแทนนมผง แต่ยังคงใส่นมสดจืดอยู่ ใช้เนยสด และกลิ่นเนย หอมเหมือนบัตเตอร์เค้กเลยค่ะ เอามาให้ดู
สมาชิกหมายเลข 764916
มาทำทอฟฟี่เค้ก กันค่ะ ทำง่ายขายคล่องจ้า
วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรการทำทอฟฟี่เค้กกันค่ะ แต่วันนี้เราจะทำแบบถาดกันค่ะ เอาไว้ขาย สร้าวอาชีพช่วงนี้กันค่ะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก อร่อยด้วยนะคะ ไปทำกันเลยค่ะ เพื่อนๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆเพิ่มได้ที่
รุ้งเปลี่ยนสี
วันนี้ป้าชวนทุกคนมาทำเค้กชาไทยหน้านิ่ม อร่อยเค้กนุ่มละมุนสุดๆเลยค่ะ ทำกินได้ทำขายดีค่ะ
เค้กชาไทยหน้านิ่ม (Thai Tea Cake) สปันจ์เค้กชาไทย ส่วนผสมสำหรับ 3 ปอนด์ แป้งเค้ก 100 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 1 3 ฟอง น้ำตาลทราย 80 กรัม กลิ่นชาไทย 1/2 ชช นมสด หรือนมจืด 40 กรัม น้ำชาไทย 40 กรัม สารเสริม SP
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
เครื่องครัว
เบเกอรี่
ทำอาหาร
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เรียนถามผู้รู้ครับ การใส่กลื่น, สี ,นม
คำถามสองนะครับ นมในสูตร บางทีใช้นมผง บางสูตรใช้นมข้นจืด ใช้แทนกันยังงัย ละเค้กที่ออกมาแตกต่างกันใหม่ครับ