ถามเรื่อง คุณค่าทางโภชนาการอาหาร (ไข่ไก่เบอร์ 0 )

ตอนนี้ผม อยากหาค่าปริมาณทางโภชนาการทางอาหาร เพื่อนำมาเขียน "ข้อมูลทางโภชนาการ" ครับ
อยากทราบว่าไข่ไก่เบอร์ 0 (มีคำถามดังต่อไปนี้) เฉพาะไข่ขาว ต่อ 1 ฟอง  (ได้ค้นทาง Google แล้ว แต่ไม่มีข้อมูลเบอร์ 0 ครับ เลยเพื่อเพื่อนๆ ในนี้มีใครพอทราบ)

1. พลังงานทั้งหมด กี่กิโลแคลอรี่
2.มีไขมันทั้งหมดไหม และมีไขมันอิ่มตัวรึเปล่า
3.มีคอเรสเตอรอลไหม
4.โปรตีน ผมว่าผมน่าจะหามาถูกคือ  1 ฟอง มี โปรตีน 4.63 กรัม
5.ไข่ขาวมีคาโบไฮเดรสไหม
6.มีโซเดี่ยมไหม

คือผมงง และสับสน พอดีผมจะทำเก็บข้อมูล ครับ

ขอบคุณล่วงหน้าครับ รบกวนผู้รู้ครับผมไม่รู้ด้วยก็ได้ (แต่อย่าเพิ่งแกล้งให้ผล ไขว้เขว่นะ)