บัตเตอร์คัพเค้กเก็บยังไงไม่ให้มันแข็งคะ

กระทู้คำถาม
รบกวนเพื่อนๆพี่ๆเซียนคัพเค้กเนื้อบัตเตอร์หน่อยค่ะ

เราทดลองทำคัพเค้กเนื้อบัตเตอร์เพราะอยากได้คัพเค้กที่สวยๆไม่หด ปรากฏว่าอบออกมาใหม่นูนสวยรสชาติโอเค
แต่พอเอาไปแช่เย็นข้ามคืนแล้วเอาออกมาปรากฏว่ามันแข็งมาก จะแก้ไขเรื่องนี้ยังไงดีคะ
ขนาดเราทดลองเอาออกมาวางทิ้งไว้ตั้งนานยังไม่รู้สึกว่ามันจะนิ่มขึ้นเลย

ใครมีเทคนิคดีๆหรือว่าคำแนะนำรบกวนด้วยค่ะ

ขอบคุณทุกคำแนะนำล่วงหน้าคะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่