ส่วนผสมซอส xo มีอะไรบ้างหรือ

เพื่อนๆ เวลานึกถึงอาหารจีน จะนึกถึงวัตถุดิบอะไรเป็นอย่างแรกกันบ้างคะ 🥢 สำหรับเรา คือเห็ดหอม ซอสถั่วเหลือง แล้วก็แปะก๊วย

บางทีก็ผ่านหู ผ่านตา เหมือนจะเป็นหอยแห้ง แต่จำชื่อไม่ได้ว่าหอยอะไร ส่วนปลาแห้ง ไม่แน่ใจว่าจำสับกับของซอส XO หรือเปล่าค่ะ

ครัวเรา เครื่องปรุงหลัก พวกใช้ประจำวัน 1. น้ำปลาขวดใหญ๋ทำอาหาร / น้ำปลาขวดเล็กตั้งโต๊ะกินข้าว 2. ซีอิ๊วขาว 3. ซอสสำหรับเหยาะไข่ดาว 2 ยี่ห้อแล้วแต่อารมณ์กับ ราคาช่วงโปร ขวดเล็กตั้งโต๊ะกินข้าว 4. ซอสหอ

อยากจะทำทานที่บ้านค่ะ มีร้านประจำที่อร่อยยยย แต่ไม่กล้าถามร้านค่ะ ส่วนตัวชอบแบบเผ็ดๆๆ ไม่ติดหวานค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยค่าาา

อยากได้พวกกังป๋วย แฮมยูนาน ซอสxo พวกนี้ค่ะ แถวสันติสุข ตลาดกิมหยงพวกนี้มีไม๊ รบกวนแนะนำสถานที่ให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ