หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำบราวนี่ออกมาเป็นแบบหน้าฟิล์ม รสชาติก้อโอเค ลูกค้าติดใจแล้ว แต่อยากลองทำแบบบราวนี่หน้ากรอบดูบ้าง ขึ้นอยู่กับเทคนิคในการทำ หรือต้องปรับสูตรใหม่ค่ะ??
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ??
สวสัดีค่ะ:) เป็นมือใหม่กำลังฝุกทำบราวนี่อยู่ อยากทำบราวนี่ให้หน้ากรอบแบบนี้อย่างค่ะ มีเคล็ดลับหรือสูตรอะไรมั้ยคะ?? โดยส่วนตัวชอบกินบราวนี่หน้ากรอบแบบนี้มากเลย>< ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
สมาชิกหมายเลข 1396050
ขอเทคนิคทำให้บราวนี่หน้ากรอบเป็นแผ่นๆแบบนี้หน่อยค่ะะ :)
ปกติเราเจอแต่เทคนิคการทำให้บราวนี่หน้าแตก?เป็นแผ่นฟิล์มน่ะค่ะ เลยอยากทราบว่า ถ้าอยากทำให้บราวนี่หน้ากรอบๆแบบนี้ มีเทคนิคยังไงหรอคะ ทุกวันนี้เราก็ทำเป็นหน้าแตกเป็นฟิล์มแบบนี้ค่ะ แต่อยากลองเปลี่ยนเป
Jelova
บราวนี่หน้ากรอบ : ทำยังไงให้บราวนี่กรอบได้ข้ามวันบ้างคะ ??
ปกติทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรในห้องนี้คะ ตอนอบออกมาหน้ากรอบ เนื่อฉ่ำแบบที่ต้องการเลย แต่พอข้ามวันหน้ามันจะไม่กรอบแล้วอ่าค่ะ พอดีอยากทำเป็นของขวัญปีใหม่ก็เลยอยากให้หน้ากรอบแบบตอนที่อบออกมา เลยอยากสอบถา
สมาชิกหมายเลข 902489
เสน่ห์รสชาติภูเก็ต และอาหารใต้ นำมาตีความใหม่ จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ
ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ
มิกิชวนกิน
ใช้มาการีน แทนเนยสด ในการทำบราวนี่
พอดีต้องทำแจกจำนวณมากค่ะ ใช้เนยสดไม่น่าไหว คิดว่าอาจจะใช้เป็นมาการีนแทน ถ้าเราใช้มาการีน รสชาติจะแตกต่างจากเนยสดมากไหมคะ ? แล้วจะมีผลต่อหน้ากรอบ ไม่กรอบรึปล่า อยากได้เคล็ดลับที่ทำให้หน้ากรอบค่ะ >
yuripia
สอบถามกูรูบราวนี่คะ
ทำหลายครั้ง ก้อได้ แบบนี้ หน้าฟิล์ม เนื้อ บราวนี่ ทำยังไง ให้หน้ากรอบคะ แล้วอยากให้เนื้อแน่น กว่านี้ ทำออกมา เหมือนเปนเนื้อเค้ก ไม่ได้ตีไข่จนฟูนะคะ คนพอให้น้ำตาล ละลาย เท่านั้น คะ มันเกี่ยวกับ
Iamjustme
เนยทำขนมปังกรอบใช้ของอะไรดี?
เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด
สมาชิกหมายเลข 9165250
รีวิวร้านไก่ทอด The Chalotte แม่โจ้
รีวิวร้านไก่ทอด The Chalotte แม่โจ้ The Chalotte ร้านไก่ทอดที่ตั้งอยู่ในย่านแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งร้านที่กำลังได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หากคุณเป็นคนที่รัก
สมาชิกหมายเลข 8856424
ร้านอาหารที่คนเยอะ
เรื่องมีอยู่ว่า.. ตัวผมได้ตกงานแล้วเงินของผมก็เลยมีจำกัดมากๆในการกินการใช้จ่ายเพราะปกติผมไม่ได้มานั่งคิดเลย ทุกทีจะกินข้าวและกินขนมหรือเข้าเซเว่นทุกวัน แต่ว่าตอนนี้ผมต้องคิดหนักเรื่องเงิน ที่ผมต้อง
สมาชิกหมายเลข 5102354
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ