หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ??
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
อาหาร
สวสัดีค่ะ
เป็นมือใหม่กำลังฝุกทำบราวนี่อยู่ อยากทำบราวนี่ให้หน้ากรอบแบบนี้อย่างค่ะ มีเคล็ดลับหรือสูตรอะไรมั้ยคะ?? โดยส่วนตัวชอบกินบราวนี่หน้ากรอบแบบนี้มากเลย>< ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สมัยนี้ยังมีคนนิยมกินขนม "ครองแครงกรอบ" กันอยู่ไหมคะ แล้วสูตรมันต่างจากขนม "กรอบเค็ม" อย่างไรบ้างคะ
เหมือนว่าครองแครงกรอบ จะแข็ง ๆ กว่า ในขณะที่ขนมกรอบเค็ม จะกรอบร่วนกว่า แต่วัตถุดิบจะคล้าย ๆ กัน ฉาบน้ำตาลที่ใส่ต้นหอมซอยเหมือนกัน
อวัยวะชิ้นนั้น
กระเจี๊ยบอบกรอบ
กระเจี๊ยบอบกรอบ เห็นเมนูนี้ในกลุ่มแม่บ้านเพจ Facebook ดูน่ากินมากและคงไม่ยากที่จะลองทำ มีกระเจี๊ยบในตู้เย็นพอดี เอามาลองทำดีกว่า ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาด ในน้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อย เอากระดาษซับน้ำออกใ
deauny
กูรูบราวนี่...ช่วยไขความลับให้ที...บราวนี่หน้าตาแบบนี้ทำได้ยังไร
เดินตลาดแล้วแถวที่ทำงาน เจอบราวนี่ร้านนึง หน้าตาดูแข็งมากกกกกก แต่พอได้ทานแล้วรู้สึกชอบ เพราะมันได้ความรู้สึกกรอบ รวมกับเนื้อที่ไม่หนึบมากแต่เนื้อแห้งดี ... อยากจะทำได้บ้าง รบกวนกูรูช่วยแนะนำหน่อย...
นางสาวสมชาย
บราวนี่หน้ากรอบ : ทำยังไงให้บราวนี่กรอบได้ข้ามวันบ้างคะ ??
ปกติทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรในห้องนี้คะ ตอนอบออกมาหน้ากรอบ เนื่อฉ่ำแบบที่ต้องการเลย แต่พอข้ามวันหน้ามันจะไม่กรอบแล้วอ่าค่ะ พอดีอยากทำเป็นของขวัญปีใหม่ก็เลยอยากให้หน้ากรอบแบบตอนที่อบออกมา เลยอยากสอบถา
สมาชิกหมายเลข 902489
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ
ทำบราวนี่ออกมาเป็นแบบหน้าฟิล์ม รสชาติก้อโอเค ลูกค้าติดใจแล้ว แต่อยากลองทำแบบบราวนี่หน้ากรอบดูบ้าง ขึ้นอยู่กับเทคนิคในการทำ หรือต้องปรับสูตรใหม่ค่ะ??
Maeyingpoy
บางคนที่พยายามคุมหวาน งดขนม งดเครื่องดื่ม แต่บางครั้งร่างกายต้องการน้ำตาลจนกลั้นไม่ไหวจริง ๆ ทานอะไรแทนดี? 🍒🫐🥝🍏
บางคนที่พยายามคุมหวาน งดขนม งดเครื่องดื่ม แต่บางครั้งร่างกายต้องการน้ำตาลจนกลั้นไม่ไหวจริง ๆ ซึ่งจริงๆแล้วเราไม่จำเป็นต้องอดของหวานเสมอไป แค่เลือกผลไม้ให้ถูกชนิด เพราะมีผลไม้บางตัวที่มีรสหวาน แต่ยังมี
Lady_Simplicity
มือใหม่หัดทำขนม กับ ขนมปังใส้ชาไทย
สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ พอดีเรากะลังฝึกทำขนมปังใส้ชาไทย หาสูตรตามกูเกิลไปทำค่ะ ทำ2รอบแล้ว ผลออกมาคือมันไม่นุ่มเลย พอมีเคล็ดลับอะไรบ้างไหมค่ะ รบกวนด้วยค่ะ
ฟืนก่อไฟ
สอบถามเรื่องการทำบราวนี่ให้หน้ากรอบ
คือที่บ้านไม่มีเตาอบ เห็นสูตรทำบราวนี่หน้ากรอบๆ อยากถามว่าใช้การนึ่งแทน หน้าจะกรอบได้มั้ยคะ?
สมาชิกหมายเลข 3733291
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว่าสูตรไหนดีคะเหมาะที่จะทำขาย โดยที่หนูอย
สมาชิกหมายเลข 9085000
อยากรู้เรื่องสัดส่วนการผสมวัตถุดิบของเบเกอรี่ครับ
สมมุติว่าในสูตรเค้าให้ใส่ แป้ง100 กรัม ไข่ไก่2ฟอง น้ำตาล50กรัม แต่อยากได้ปริมาณที่เยอะกว่านี้ เราสามารถใส่วัตถุดิบ×2เลยได้หรือเปล่าครับ จากแป้ง100กรัมเป็น200กรัม ไข่ไก่2ฟองเป็น4ฟอง น้ำตาล50กรัมเ
สมาชิกหมายเลข 3673866
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้บราวนี่หน้ากรอบ??