หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สามารถใช้ผงวุ้น(อะก้าร์) ผสมกับเจลาตินได้มั้ยครับ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรอาหาร
ผมซื้อเจลาตินผงที่เป็นกล่องๆรสต่างๆมา แล้วทีนี้อยากให้เนื้อเจลาตินมันแน่นกว่านี้อีกหน่อย
จะได้แบ่งได้เพิ่มอีกหลายๆถ้วยไว้กินเล่นตอนดึกๆ เพราะแคลอรี่ต่ำดี
เลยสงสัยว่าถ้าใส่ผงวุ้นลงไปเพิ่ม จะช่วยให้มันเซ็ทตัวได้แน่นกว่าเดิมหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใส่ผงวุ้นผสมกับเจลาตินได้ไหม??
เราจะทำพุดดิ้งค่ะแต่ใส่แค่เจลาตินพอพุดดิ้งไม่โดนความเย็นพุดดิ้งเลยคืนสภาพเลยจะใส่ผงวุ้นผสมลงไปด้วยแต่จะใส่ปริมาณที่น้อยกว่าเจลาตินเพื่อให้พุดดิ้งไม่คืนสภาพเป็นเหลวจะได้ไหมคะ แล้วสภาพของพุดดิ้งจะเด้งดึ
สมาชิกหมายเลข 4777551
วุ้น กับ Jelly มีความแตกต่างกันอย่างไร
ขนมสองชนิดที่หน้าตาคล้ายกัน แต่ต้นกำเนิดต่างกัน วุ้น ทำจากผงวุ้น แต่ jelly ทำจากเจลาติน แหล่งที่มา * วุ้นผง : วุ้นผงเป็นสารสกัดที่มาจากสาหร่ายสีแดง ไม่มีส่วนประกอบจากสัตว์ * เจลาติน : เป็นโปรตีนชนิ
สมาชิกหมายเลข 7918220
แชร์สูตรลิ้นจี่โยเกิร์ต พานาคอตต้า สูตรไม่อ้วน ไม่ใส่ครีมค่ะ
สวัสดีค่า เอาสูตรพานาคอตต้าแบบไม่อ้วนมาฝากค่ะ ไม่ได้ใส่น้ำตาลเลยค่ะในสูตร อาศัยความหวานจากโยเกิร์ตและลิ้นจี่อย่างเดียวก็อร่อยแล้วค่ะ ทานเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนค่ะ เพราะไม่มีครีม ที่ปกติจะต้องมีในสูตรของพานา
Panda-chan
ทำเต้าฮวยนมสดแล้วเต้าฮวยไม่แข็งตัวค่ะ
ทำเต้าฮวยนมสดตามสูตร ทำด้วยวิธีดังนี้ นมสด 2 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย วนิลา 1 ช้อนชา ผงวุ้น 3/4 ช้อนโต๊ะ ตวงโดยใช้ช้อน 1/4 ช้อนชา ตวง 3 ครั้ง นำส่วนผสมทั้งหมดมาผสมรวมกันในหม้อตั้งไฟอ่อนคนไปเ
tukkookkai
ทำของขวัญวาเลนไทน์ให้คุณแฟน... แบบง่ายๆ แถมอร่อยด้วย
Happy Valentine's Day วาเลนไทน์ปีนี้ไม่รู้จะให้ของขวัญอะไรคุณแฟนดี... ซื้อของให้ทุกปี ทุกปี... จนครบทุกอย่างแล้ว ปีนี้เลยอยากทำอะไรก็ได้ที่มาจากฝีมือตัวเองค่ะ เลยลองทำ "วุ้นหัวใจ" ดีกว่า
lk_lookkwan
วุ้นเจลาติน ที่ขายในท้องตลาด ต่างกับ เจลาตินผงใน ท้องตลาดอย่างไร
ท่านใดทราบบ้างว่า วุ้นเจลาติน ที่ขายในท้องตลาด ต่างกับ เจลาตินผงใน ท้องตลาดอย่างไร ยกเว้น เรื่อง กลิ่น รส และสี ทำไม วุ้นเจลาตินผงที่ขายในท้
สมาชิกหมายเลข 4758084
มารู้จักกับ “เจลาติน” คืออะไร? ใช้ทำอะไรบ้าง?
หลายคนอาจคุ้นเคยรู้จัก เจลาติน (Gelatin) ในรูปแบบของขนมน้ำตาลสูง อย่างเยลลี่ หมากฝรั่ง หรือวุ้น แต่จริง ๆ แล้วเจลาตินยังมีประโยชน์ในทางการแพทย์และสุขภาพ&nb
Spring Green Evolution
มีปัญหาจากการ มูสเค้ก ช่วยด้วยค่าาาา
คือ เรื่องของเรื่อง เกิดจากความงี่เง่า เดี๋ยวทำครึ่งสูตร แต่ตวงผิดไปมา เลยเหลือ ส่วนของมูสเค้ก ส่วนผสมดังนี้ค่ะ นมสดจืด 1 + 1/4 ถ้วย Gelatin ผง 7 กรัม หรือเกือบ ๆ 1 ช้อนโต๊ะ White Chocolate 330 กร
atisohc
แจกสูตร สปาเก็ตตี้มันกุ้ง เอาไปลองทำดู รึจะไปเปิดร้านก็ได้ อันนี้ไม่คิดค่าสูตรเดร้อ!!!
เฮลโล่ว วันนี้ผมจะมาแบ่งสูตรผัดสปาเกตตี้ มันกุ้งให้ทุกคนได้ลองทำดู หรือสามารถนำไปเปิดร้านอาหารเล็กได้เลย เพิ่งคิดสูตรได้ตอนเห็นพี่ชายนั่งกินอาหารตอนเช้าอยู่ เลยปิ้งไอเดีย เอ้ยมาผัดอะไรง่ายๆกินดีฝ่า เม
สมาชิกหมายเลข 5397999
เข้าครัวฉบับ Easy #3 "วุ้นกะทิแตงโม" เย็นชื่นนนนนนนใจ [ by - LK - ]
สวัสดีค่าาาาา วันนี้ลูกแก้วมานำเสนอเมนูของหวานดับร้อน ทำทานง่ายๆ ที่มีชื่อว่า "วุ้นกะทิแตงโม" ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรไปดูกันเลยยยยย :) เริ่มจากเตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้ค่ะ 1. แตงโมผ่าครึ่งล
LK_Kuseul
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สามารถใช้ผงวุ้น(อะก้าร์) ผสมกับเจลาตินได้มั้ยครับ
จะได้แบ่งได้เพิ่มอีกหลายๆถ้วยไว้กินเล่นตอนดึกๆ เพราะแคลอรี่ต่ำดี
เลยสงสัยว่าถ้าใส่ผงวุ้นลงไปเพิ่ม จะช่วยให้มันเซ็ทตัวได้แน่นกว่าเดิมหรือเปล่าครับ
ขอบคุณครับ