Shintaro เข้าครัว อร่อยอย่างง่ายๆ กรุบๆกรอบๆ เส้นผักบุ้ง ผัดกุ้งสด

กระทู้สนทนา

เริ่มต้นด้วย ผักผุ้งครับ หั้นยอดทิ้ง เอาเฉพาะลำต้นด้านบน

ใช้เครื่องมือหั่นเป็นเส้น ครับ คุณฮิมดอย ซื้อมาฝาก จากเวียตนาม

หั่นออกมาได้เป็นเส้นแบบนี้ นำไปแช่น้ำเย็น เพื่อให้กรอบ

สับกระเทียม

เตรียมกุ้งสด แกะเปลือกให้เรียบร้อย

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปผัดพร้อมกุ้ง

ใส่ผักบุ้งลงไปผัด

ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ

ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้ม อร่อยกร๊อบๆ

มีอีกหลากหลายที่ผมรวมไว้ เข้าไปดูได้ที่ https://www.facebook.com/EatAffair ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามชมครับ

shintaro

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}