ทำไมชาบูไม่แกะเปลือกกุ้ง

1. ตะไคร้ 1 - 2 หัว หั่นแว่น ซอยละเอียด 2. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ 3. แตงกวา 1 - 2 ผล ใช้มีดปอกเปลือกผลไม้ ขูดเป็นแผ่น ๆ 4. มะนาว 1 - 2 ลูก 5. น้ำปลา อัตราส่วนกับน้ำมะนาว 1:1 6. หอมแดงซอย ตามชอบ 7. ใบสะร

นึกอยากกินชาบูขึ้นมา แต่อยู่ต่างจังหวัดไม่มีร้านให้เลือก เลยกะว่าจะไปกินชาบูชิกัน แต่เห็นหลายคนบอกว่าเจอกุ้งไม่แกะเปลือก กับเรื่องความสะอาด เลยอยากถามอ่ะค่ะ ว่าตอนนี้เค้าปรับปรุงดีขึ้นหรือยังคะ กุ้งยั