ทำอะไรกับเส้นสปาเก็ตตี้กับชีสแผ่นดีครับ ?

ตามนั้นเลยครับ อยากทานสปาเก็ตตี้ แต่เอ่อ ผมทำซอสไม่เป็น มีใครพอจะแนะนำการทำซอสแบบง่ายๆบ้างครับ อยากทานกับชีส (พอดีมันเหลือจากการทำมาม่าชีส ส่วนเส้น คนในบ้านซื้อมาแต่ทำไม่เป็น) ช่วยทีนะครับ ขอบคุณครับ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ทำแบบง่ายๆเลยนะครับ

ต้มเส้น 10-15 นาที แล้วนำมาผ่านน้ำเย็น หลังจากนั้นนำมาพักแล้วคลุกน้ำมันนิดหน่อยพอให้เส้นไม่ติดกัน
ในส่วนของซอส ถ้าทำแบบง่ายเลยคือซอสมะเขือเทศครับ
ส่วนผสม เนื้อสัตว์ ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล หัวหอม มะเขือเทศ เนยเค็ม(ใช้เนยจะให้ความอร่อยกว่าน้ำมันครับ)
เริ่มจาก ใส่เนยให้พอละลายตามด้วยเนื้อสัตว์พอเริ่มสุก ตามด้วยผักสุกยาก หัวหอม ผัดพอใสเติมมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล(เกลือและน้ำตาลใส่ตามรสที่คุณชอบนะครับ) จากนั้นเติมน้ำนิดหน่อยให้พอผัดสะดวก รสชาติปรุงตามชอบนะครับ อาจจะใส่แพสลีย์ หรือออริกาโน่ก็ได้

ส่วนชีส อันนี้เป็นชีทแผ่นใช่ไหมครับ ลองทำแบบนี้ผมเคยทำอร่อยมาก
ตักเส้นใส่จานหรือชามที่เข้าไมโครเวฟได้ ราดซอสที่ทำไว้ใส่ เอาแผ่นชีทโปะๆตามที่ต้องการ แล้วนำเข้าเวฟครับ เวลาก็พอให้ชีทมันละลายหนืดๆ อิอิ หรือเอาแผ่นชีทซ้อนกับเส้นสปาเก็ตตี้ก็ได้ครับ อร่อยอยู่

ปล สูตรทำซอสนี้เปลี่ยนแปลงได้ตามชอบ แต่ในบรรดาสูตรทั้งหมด ผมว่าสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศง่ายสุดละครับ ส่วนเนื้อสัตว์ก็ตามใจชอบ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่