ผมมีปัญหาทำมาการองครับ มาการองก้นแฉะ .....
เปิดไฟเตาอบ บนล่างพัดลม 150c ปรากฏว่าหน้าหมองออกสีน้ำตาล แถมก้นไม่สุกบางอัน
พอแก้ด้วยการลดอุณหภูมิลงเหลือ 130c แต่เพิ่มเวลาอบ ปรากฏว่าก้นก็ยังแฉะเหมือนเดิมครับ
พอลองเช็ค สเป็คของเตาอบแล้ว ปรากฏว่าไฟล่างทำอุณหภูมิสูงสุดได้ที่ 120c เท่านั้นเอง แต่ถ้าเปิดบนล่าง อุณหภูมิโดยรวมภายในเตาอบจะได้ สูงสุดถึง 250c
ไม่ทราบว่ามีใครที่เจอปัญหาแบบเดียวกับผมไหมครับ หรือ ท่านใดที่พอจะแนะนำเทคนิคการอบเตาแบบนี้ได้บ้างครับผม
ผมมีปัญหาทำมาการองครับ มาการองก้นแฉะ .....
เปิดไฟเตาอบ บนล่างพัดลม 150c ปรากฏว่าหน้าหมองออกสีน้ำตาล แถมก้นไม่สุกบางอัน
พอแก้ด้วยการลดอุณหภูมิลงเหลือ 130c แต่เพิ่มเวลาอบ ปรากฏว่าก้นก็ยังแฉะเหมือนเดิมครับ
พอลองเช็ค สเป็คของเตาอบแล้ว ปรากฏว่าไฟล่างทำอุณหภูมิสูงสุดได้ที่ 120c เท่านั้นเอง แต่ถ้าเปิดบนล่าง อุณหภูมิโดยรวมภายในเตาอบจะได้ สูงสุดถึง 250c
ไม่ทราบว่ามีใครที่เจอปัญหาแบบเดียวกับผมไหมครับ หรือ ท่านใดที่พอจะแนะนำเทคนิคการอบเตาแบบนี้ได้บ้างครับผม