หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วย มาการองก้นไม่สุกซักที~~
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ลองอบที่อุณหภูมิ 140 องศา 13 นาทีแล้วค่ะ
พอเอาออกมาแกะไม่ได้เลยก้นแฉะ
แต่ตัว shell มันกำลังดีแล้วนะ ไม่แข็งไป
เลยเอาเข้าอบต่ออีกเป็นสิบนาที
เอาออกมาก้อยังไม่สุกเลย หน้าหมองอีก
ขอคำแนะนำด้วยค่ะ TT
หายนะจริงงงง
via
Pantip Talk
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามปัญหาการทำมาการองหน่อยครับ
ตอนนี้กำลังหัดทำมาการองอยู่ เห็นคนบอกว่ายาก ก็ไม่คิดว่าจะยากขนาดนี้ ลองทำมา 7 รอบแล้ว T T เลยขอถามเกี่ยวกับข้อสงสัยต่างๆหน่อยครับ 1. ตอนตะล่อมส่วนผสมกับไข่ขาว ยิ่งตะล่อมนานจะยิ่งเหลวใช่มั้ยครับ บางค
สมาชิกหมายเลข 1164125
Macarons ข้างในไม่ฟู เนื้อไม่สุก
ทำมาการองมาหลายรอบ แต่เป็นแบบนี้ทุกรอบ ภายนอกก็ดูฟูดี แต่พอกัดลงไปแล้วเนื้อมันจมอยูก้นตลอด (และก้นก็ไม่ค่อยสุก แซะออกมาแล้วตูดเป็นขีดๆ) ใช้ไฟ 165C เปิดพัดลม, อบ 20 นาทีแรกไม่สุก อบต่ออีกประมาณ 12 นาที
Biscotti
มีปัญหาในการทำมาการอง ครับอบไม่สุกซะที
ตอนนี้เคลียร์ ส่วนต่างๆหมดแล้วแต่มาติดตรง อบมาการองไม่สุก ตามนี้เลยอ่ะครับ ใช้เตาอบของ Franke ครั้งแรก อบโดยใช้ความร้อน 150 เป็นเวลา 15 นาที ปรากฏว่ากรอบเลยครับ ครั้งที่สอง อบโดยใช้ความร้อน 140
Fairylight
🍌 บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟินเสร็จใน 30 นาที! 🥧 เมนู 'กู้ชีพ' กล้วยสุกคาบ้าน
เคยเจอปัญหากล้วยที่บ้านสุกเร็วเกินไปจนกินไม่ทันไหมคะ/ครับ? อย่าเพิ่งทิ้งนะคะ/ครับ! วันนี้ขอมาแชร์สูตร บานาน่าช็อกโกแลตมัฟฟิน (Banana Chocolate Muffin) ที่ทำง่ายสุด ๆ ใช้เวลาแค่ประมาณ 30 นาทีก็ได้มัฟฟิ
สมาชิกหมายเลข 9177040
คนไทยกินข้าวกับมะละกอ🇹🇭ข้าวต้มหนำเลี้ยบ
สืบเนื่องด้วยเมื่อเช้า ดิฉันตื่นมาทำกับข้าวให้แม่ (แต่พิจารณาจากรูปภาพแล้วหน้าตาเหมือนอาหารหลอกเด็กเกินไปก็ขออภัยด้วยค่ะ 55+) ข้าวสวยเมื่อวานค้างคืนเหลือก้นหม้อ เทใส่น้ำร้อนเพิ่มกดหุงได้ข้าวต้ม มา2ช
สมาชิกหมายเลข 2965262
ปัญหาโลกแตก หมูแดง
ล้านเปอร์เซ็นต์ ผมมั่นใจว่าสุก ผมใส่หมูตอนน้ำเดือดจนมันลอย ใส่ไข่ต่อจนไข่แดงสุกสิบถึงยี่สิบนาทีตั้งแต่ใส่ไข่ ผ่าออกมา ชมพู! ตอนกินไม่ทราบว่าอุปาทานไหม เหมือนได้กลิ่นคล้ายเลือด? แต่คุณว่าหมูก้อนเท่าน
สมาชิกหมายเลข 6339872
มาการองสีเปลี่ยนทำยังไงดีคะ ?
หัดทำมาการองมา 3 รอบแล้วค่ะ ครั้งใน เนื้อเหลวไป ครั้งที่สอง แฉะไม่สุก ครั้งที่สามสีเปลี่ยนค่ะ ใช้ไฟอบ 150องศา 15 นาที แต่หน้าเปลี่ยนสีตั้งแต่ 5 นาทีแรกแล้วค่ะ วันนี้เลยลองอบใหม่อีกรอบ ใช้ไฟ 130 อ
สมาชิกหมายเลข 1622165
กินข้าวเช้ากัน : ข้าวผัดคนละครึ่ง
คะน้า20 หมูบดจากร้านคนละครึ่ง ไข่ไก่จัมโบ้3ฟอง กะหล่ำ1/4หัว แครอทนิดหน่อย ชามเดียวจบบบบบ ข้าวแฉะนิดหน่อย คนกินบ่นว่าเราหุงข้าวแข็งไปบางเม็ดไม่สุก รอบนี้เลยใส่น้ำฉ่ำๆไปเลย เช้านี้กินอะไรกันคะ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
รีวิว Butter Toffees ขนมทอฟฟี่เนยในตำนาน
ใครที่ชอบขนมหวานแบบ “เคี้ยวหนึบ หอมเนย Butter Toffees ของ Arcor ขนมทอฟฟี่เนยจากฝั่งอเมริกาใต้ที่ถูกใจคนไทยมานานมาก และตอนนี้มีขายในเซเว่นแบบ ซองเล็ก 10 บาท ซองเล็ก 10 บาท แต่ให้ลูกทอฟฟี่เน้น ๆ
ปากกาดาว
== พาทานร้านอาหารจีนเก่าย่านวังหิน นิวบะโภชนา (ชิม ชม ติ แนะนำ ครบ)
ร้าน อาหารจีนเก่าแก่ย่านวังหิน ที่ คุณอดิษฐ์ แห่งเอมอรืเต้อร์สปอร์ต นักชิมตัวยงคนนึงเพื่อนผม เค้าเคยบอกว่าคะน่าหน่อไม้ทะเลอร่อยเลยจดไว้ วันนี้พลาดจากจอง Premium Package ของ พฤกษ์ ฟูดที่เต็มแน่นไปถึง
-=Jfk=-
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วย มาการองก้นไม่สุกซักที~~
พอเอาออกมาแกะไม่ได้เลยก้นแฉะ
แต่ตัว shell มันกำลังดีแล้วนะ ไม่แข็งไป
เลยเอาเข้าอบต่ออีกเป็นสิบนาที
เอาออกมาก้อยังไม่สุกเลย หน้าหมองอีก
ขอคำแนะนำด้วยค่ะ TT
หายนะจริงงงง
via Pantip Talk