หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม แกงป่า ถึงไม่ใส่กะทิ หรือว่าในป่าไม่มีต้นมะพร้าว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
พ่อบอกว่า แกงป่า คือ แกงที่ไม่ใส่กะทิ เลยสงสัยคับว่า ในป่าไม่มีต้นมะพร้าวหรอคับ หรือว่าเขาไม่รู้วิธีคั้นกะทิ
อะไร ยังไง อย่างไร ตอบผมที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้า Low Batt :: แกงหน่อไม้ไก่
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนนซักสี่โมงเย็น กำลังคุยกับท่าน.ผบ อยู่ว่าเย็นนี้จะทำอะไรง่าย ๆ ราดข้าวกินกันดีกว่า ปรากฏว่าน้องข้างบ้านเดินเอาหน่อไม้ปี๊บมาให้ถุงนึงพอดี ก็เลยเปลี่ยนใจเป็นทำแกงหน่อไม้ไก่แล้
น้า Low Batt
"ไม่มีน้ำยา" เป็นน้ำยาขนมจีน จริง ๆ หรือคะ น้ำพริกแกงน้ำยาป่า น้ำยาลาว ก็ไม่ใช่ของทำยากนี่นา หากเทียบกับแกงอื่น ๆ
ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
น้า Low Batt :: ฉู่ฉี่ปลาทู & ไข่เจียว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน.ผบ.ฝากให้ซื้อปลาทูติดมาให้ด้วย ตอนเย็นอยากกินฉู่ฉี่ แต่ผมหาซื้อปลาทูสดไม่มีก็เลยซื้อเป็นปลาทูนึ่งมาแทน ราคาถาดละ 25.- ได้สองตัว ตกเย็นก็จัดการทอดปล
น้า Low Batt
🎀 นานมากแล้วที่ไม่ได้กิน 🥥 "จาวมะพร้าว" 🌴 ของกินสมัยเด็ก มันอร่อยมากนะ 💚🍃☘️🏡⭐👍🏻
🎀 อยากรู้ว่า 💋 รสชาติของจาวมะพร้าวมันเป็นอย่างไร 🥥 เพราะตั้งแต่เกิดมา ตัวเราเองก็ไม่เคยรู้มาก่อนว่า 🌴 ในลูกมะพร้าวมันมีส่วนที่ว่านี้อยู่ด้วย 🥥⭐👍🏻 🥥 "จาวมะพร้าว" มาจากหัวอ่อนของหน่อมะพร้าวที
บันทึกรักฟลามิงโก้
กระเพราฟิวชั่น กับ แกงเขียวหวานใส่นม
กระเพราฟิวชั่น กับ แกงเขียวหวานใส่นมสด การดัดแปลงเช่นนี้... รสชาดมันต่างกันมากมั๊ยครับ ส่วนตัวผมก็งั้นๆ แต่บางที ขนาดวันนั้นไปทานข้าวซอยใส่นมสดแทนกะิทิ ยังกร่อยเลย ปล.อย่าด่านะครับมาเล่าให้ฟัง พอดีญ
น้าเก๋...เอง
เมนูวันหยุด แกงเผ็ด(ไม่)เข็ดรักครั้งแรก หรือแกงเผ็ดสับปะรดทะเลรวมมิตร #อาหารไทยในต่างแดน 🍛🍤🦐🦑🐚🍍🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดประจำสัปดาห์นี้เป็นเมนูที่ จขกท ชอบและอยากกินมานานแล้วเ
กุหลาบขาวเดียวดาย
แกงเขียวหวานไก่ เปิดสูตรการแกงตามวิธีโบราณและเทคนิคเคี่ยวกะทิให้แตกมันง่ายๆ
วันนี้มีสูตรและขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่แบบโบราณมาฝากครับ ทำไว้กินคู่กับขนมจีนอร่อยๆ มาดูส่วนผสมกันก่อนเลย 1. พริกแกงเขียวหวาน 150 กรัม 2. หัวกระทิคั้นสด 400 ก
tamahan
ขอสูตร พริกแกงเมืองกาญจน์ ค่ะ
อยากได้สูตรพริกแกงของเมืองกาญจน์ ที่ร้านอาหารป่าใช้ทำผัดเผ็ดหมูป่า หรือผัดเผ็ดเก้ง อะคะ รบกวนคนที่มีสูตรหร่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
mini-lovely
แกงคั่วกะลาอ่อน
สวัสดีครับ ไม่นานนี่ผมเพิ่งได้รู้จักกะลาอ่อนมาเป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร น่าสนใจดีต้องลอง แต่ด้วยเพราะมีเวลาหาข้อมูลน้อยจึงด้นสดกันเลย ไม่ทราบเลยว่าผลแบบไหนถึงใช้ได้ งั้นสอยลงมาดูแล้วกัน น่าจะ
กะเพราไม่ใส่ผัก
จะทำ "วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน" มีคำถามเกี่ยวกับ หัว-หางกะทิ คะ
เคยทำมาบ้างแล้วคะ สำหรับวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ใช้แต่กะทิกล่อง พี่เราบอกว่าทำไมไม่ลองใช้กะทิสดหละ จะหอม มัน กว่ากะทิกล่อง แต่ก็ไม่เคยลองใช้กะทิคั้นสดซักที ก็เลยอยากลองทำดู แต่กระทิคั้นสดเค้าจะแยก หัว และ
*,.แมวน้ำแดดเดียว.,*
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม แกงป่า ถึงไม่ใส่กะทิ หรือว่าในป่าไม่มีต้นมะพร้าว
อะไร ยังไง อย่างไร ตอบผมที