หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผู้รู้ช่วยตอบด้วย
กระทู้คำถาม
อาหาร
เรื่องมีอยู่ว่าได้น้ำตาลปิ๊บมาหนึ่งก้อนใหญ่ ๆ เวลาจะนำมาปรุงอาหารลำบากมากเพราะมันแข็ง ถ้าจะทำให้ละลายแล้วนำไปแช่เย็นไว้ พอจะใช้ค่อยเอาออกมามันจะเป็นไรไม แล้วน้ำตาลจะเสียไมถ้าทำให้ละลายแล้วเช่เย็นไว้นาน ๆ วานผู้รู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบ่งปัน “เอแคลร์ไส้ครีมกาแฟ” เมนูพื้นฐานอีกตัว นานๆ ทำสักที
เมนูนี้ “เอแคลร์ไส้ครีมกาแฟ” ผมเรียกตามแบบฉบับของที่เราคุ้นเคย จะไม่เรียกเป็นอื่น เพราะเราก็จะคุ้นเคยกับการเรียกว่า เอแคลร์ วันน
fillerneck
รบกวนปรึกษาเกี่ยวกับ บราวนี่ หน่อยค่ะ
ได้ทำสูตรโกโก้บราวนี่ ออกมาอร่อยใช้ได่เลยค่ะ ตอนไม่แช่เย็นก้อปกติ แต่พอแช่เย็นออกมาแข็งเลย เคยซื้อที่อื่นกิน ถึงแช่เย็นก้อจะไม่แข็งเท่าไหร่ ยังออกนุ่มหนึบอยู่ เลยอยากรบกวนถามค่ะว่า มีวิธีการไหนที่ทำใ
~..AMES..~
มีวิธีทำซอสช็อกโกแลตแบบแช่เย็นแล้วไม่แข็งไหมครับ
ผมจะเอามาทำฟองดู ขี้เกียจละลายเข้าๆ ออกๆ เวลาจับตัวเป็นก้อน
สมาชิกหมายเลข 3545582
วันนี้ลองทำคาราเมลคอร์เฟลกคะ
หลังจากเมื่อวานลองทำดูไม่ค่อยประสบความสำเร็จเท่าไหร่ คาราเมลที่เคลือบคอร์เฟลกติดกันเป็นก้อน วิเคราะห์ดูแล้วน่าจะเป็นเพราะเราใส่คอร์นเฟลกกับลูกเกดน้อยไปไม่พอดีกับคาราเมลที่ทำ คาดว่าเป็นเพราะเราใส่ปริมา
appletuu
ทำไงให้แป้งไดฟุกุ เวลาแช่เย็น ไม่แข็ง
คือเพิ่งฝึกทำไดฟุกุ ครับ ใช้แป้งมัน 100 g (เอาไปผัด ใช้ทำเป็นแป้งนวล) ใช้แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม + แป้งข้าวโพด 20 กรัม + น้ำตาล 70 กรัม + น้ำเปล่า 220 กรัม >>> ผสมจนละลายดี แล้วเอาไปเข้าเวฟ
สมาชิกหมายเลข 2363551
ซื้อไก่มา8ชิ้น ตามซุปเปอร์ จะเอามาทำ มันแข็งเป็นก้อนใหญ่เลย ละลายน้ำแข็งยังไงอ่ะ เอาชิ้นเดียว ที่เหลือแช่แข็งต่อ
ตามหัวข้อครับ ทำไม่เป็นอ่ะ รู้แต่ว่า เอาไว้ตากลม ไมโครเวฟ แช่เย็น แต่ไม่รู้ว่าจะรักษาความสดได้ไหม เพราะเอาไก่ชิ้นเดียว ที่เหลือแช่แข็งต่อ ถ้าทำได้แล้ว ต้องแยกถุงต่อชิ้นใช่ไหม ที่บิ๊กซีเค้าคิดราคาเท
sanshiro2
สูตร "พานาคอทต้า ซอสสตรอบอรี่" อย่างง่าย
มาแล้วค่า สูตร "พานาคอทต้า ซอสสตรอบอรี่" (ทำไว้เลี้ยงเพื่อนๆในงานปาร์ตี้ได้เลย ยังคงทันอยู่นะ^^) วัตถุดิบ -วิปปิ้งครีม 1 กล่องเล็ก -นมจืดจิตลดา 1 กล่อง -น้ำตาล 1/2 ถ้วย -สตรบอรี่แช่แข็
Sugarray
สอบถาม การละลายนมแม่จากช่องแช่แข็ง
รบกวจสอบถามค่ะ 1. นมแม่จากช่องแช่แข็ง .. นำมาละลายในช่องแช่เย็น (ด้านล่างตุ้เย็น) กี่ชม.คะ 2. นำมาละลายในช่องแช่เย็น แล้วเก็บในช่องแช่เย็นต่อได้อีกกี่ชม. ขอบคุณค่า แฮ่กๆๆๆ
DayDream.. ja
ใครเคยทำขนม Creme Bulee รบกวนถามค่ะ
เมื่อวานนี้เราทำไว้ 4 ถ้วย วิธีทำก็ปกติทุกอย่าง ตอนสุดท้ายโรยน้ำตาลลงไป แล้วใช้หัวพ่นไฟพ่น จนน้ำตาลเป็นคาราเมล นำไปแช่เย็น พอน้ำตาลเย็น ก็จะกลายเป็นแผ่นน้ำตาลแข็งๆกรอบๆ ทั้งหมดทุกถ้วย ทุกอย่างโอเคมากๆ
angel2me
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 อาหารจานเดียว 😸❤️ อาหารจานเกี๊ยว 😸❤️
มีแผ่นเกี๊ยวสดอยู่ 1 ห่อ เลยจัดการแปลงเป็นอาหารจานเดียวได้ 3 แบบ เกี๊ยวคลุก ตั้งใจทำแบบหมี่คลุก ที่เป็นซอสซีอิ๊วเปรี้ยว เค็ม หวานหมูสับปรุงรสด้วยโชยุ มิริน สาเก น้ำตาล พริกไทยขาว ห่อใบเกี๊ยว ต้มให้สุก
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผู้รู้ช่วยตอบด้วย