เค้กสาลี่ ข้ามคืนเหนียว

สวัสดีค่า   พอดี  หัดทำเค้กสาลี่กรอบอยู่คะ แต่ปัญหาที่เกิด คือ มันอร่อยคะ     
กรอบหอมสวย   แต่พอเก็บแช่เย็น ไว้ข้ามคืนทำไม มันร่อนออกจากพิมพ์จีบ
แล้วหน้ามันเกิดอาการ แฉะๆ และเหนียวๆ ไม่ร่วนๆ ก็ไม่รู้คะ ไม่รู้ปัญหา
จะแก้ยังไงดีคะ เป็นเพราะอะไรก็ไม่รู้  รบกวนผู้รู้ช่วยแก้ไขทีตอบปัญหานี่ทีค่า
ยังจะพยายามหัดต่อไปคะ  ขอบคุณนะคะ^_____^