หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องเตาอบใช้ทำเค้ก
กระทู้คำถาม
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
เตาอบ
อยากทำเค้กส้มในตำนาน + เค้กชอคหน้านิ่ม แต่ที่บ้านมีเตาอบแบบกลม ที่เป็นแก้ว ไม่ทราบว่าใช้ได้ไหมค่ะ เห็นในสูตรบอกอุ่นเตาไฟบนล่าง แต่เตากลมๆมีไฟบนอย่างเดียว ขอคำแนะนำด้วยจ้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คัพเค้กส้ม (ในตำนาน) คัพเค้กช็อคหน้านิ่ม รบกวนพี่ๆ มืออาชีพด้วยนะคะ
เมื่อ 1 ปีที่เแล้ว แม่ของเพื่อนสนิทเสีย เราเลยได้ทำ เค็กช็อคหน้านิ่ม เค้กส้ม และคัสตาร์ดเค้ก ไปช่วยงานบุญเลี้ยงพระเพล และแขก *** ขอขอบพระคุณพี่เจ้าชองสูตรมากๆ เลยนะคะ ขอให้คุณๆ ได้รับผลบุญในครั้งนั้นด
Pancheeva Rabbits & Roses
เค้กส้มหน้านิ่ม ที่ไม่ใช้เนื้อสปันจ์
สวัสดีค่ะ เราตอนนี้กำลังเป็นมือใหม่ในการทำเบเกอรี่ เกิดปัญหามาตลอดเวลาที่ทำ ได้เพื่อนๆใน pantip ช่วยตอบแต่มีเค้กสปันจ์ในฟอยล์ที่แก้ปัญหาไม่หายขาดสักที ทำยังไงเค้กก็หดตัวเป็นลักษณะแบบนี้ค่ะ เราอยาก
สมาชิกหมายเลข 895118
ปัญหาตอนทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ
สวัสดีค่ะ เราทำเค้กส้มหน้านิ่ม มีปัญหาดังนี้ค่ะ ตอนที่เอาเข้าเตาอบออกมาเรียบร้อย พบว่าเนื้อเค้กด้านบนปกติ แต่ด้านล่างเหมือนเนยกองอยู่ข้างล่างเป็นชั้นแยกตัวชัดเจนกับเนื้อแป้ง ซึ่งในสูตรมีการใส่เนยละลา
สมาชิกหมายเลข 895118
สอบถามเพื่อนๆที่ทำเค้กส้มในตำนานคะ
สวัสดีคะเพื่อนๆ พอดีเราทำเค้กส้มสูตรซอสส้มในตำนานสูตรจากในกระทู้พันทิพคะ ช่วงแรกๆอบเค้กออกมาก็ปกติดีคะ แต่หลังๆพออบตัวเค้กแล้วมันหดแล้วทรงเค้กก็ไม่สวย ฐานกว้าง ส่วนด้านบนเล็ก มันไม่เป็นกลมๆอ่ะคะ ใครพอ
Electrical Engineering
🥘😻#เชฟแมวพลีชีพ ทำอาหารหรือระเบิดปรมาณูกันแน่...ทำซะครัวระเบิดเป็นจุล🐾
#เชฟแมวพลีชีพ เมื่อ Sora แมวส้มอยากพิสูจน์ฝีมือในครัว จากสูตรอาหารลับระดับตำนาน… กลับกลายเป็นการทดลองที่ ไม่รู้ว่าทำอาหาร หรือเรียกระเบิดปรมาณู 💥 ไฟลุก ทะลุหม้อ เสียงตูมสนั่นครัว สุดท้ายอาหารยั
สมาชิกหมายเลข 9042155
เค้กส้มหน้านิ่ม สูตรนิ่มมาก ไม่ต้องง้อเตาอบ
💐 วันนี้มาเอาใจเพื่อนๆที่รักเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ ⛳ สูตรนี้สบัดบ๊อบใส่เตาอบได้เลยค่ะ ไม่มีก็ไม่ต้องใช้ แถมเนื้อยังนิ่มอร่อย แช่เย็นก็ยังนิ่มและยิ่งอร่อยชื่นใจค่ะ 🍰 นั่นก็คือเมนู "เค้กส้มห
sujitrar
เค้กครั้งแรกที่ฝึกทำตามกระทู้พันทิป
ก่อนหน้านี้คุณพ่อเราสะดุ้ดล้มไปฟาดกับขอบโต๊ะไม้หินอ่อนจนซี่โครงหัก เราจึงได้มาอยู่บ้านเป็นภาระให้พ่อกับแม่ชั่วคราว แม่เห็นเราว่างเลยถอยเตาอบและอุปกรณ์ทำขนมคร่าวๆให้ โดยให้เราเป็นคนทำ จากคนที่ไม่เคยทำอ
สมาชิกหมายเลข 1855802
ทำชิฟฟ่อน กับ เตาอบแก๊ส ให้หน้าแห้งๆ ได้หรือไม่ครับ? ช่วยที
ผมเคยทำแต่ชิฟฟ่อน กับเตาอบไฟฟ้า หน้าแห้งดี (เพราะเตาเล็กใกล้ไฟบน) ผมมือใหม่กับเตาอบแก๊ส นะครับ พอได้ลองใช้เตาอบแก้ส ขนาด 2 ถาด (กิตติวัฒนา) จากสูตรเค้กของผม ผมใช้ไฟบน 2 ราง ไฟล่าง 2 ราง ไฟ180 เวลา 30
สมาชิกหมายเลข 2157821
เค้ก(ลูก)ส้มหน้านิ่ม
สวัสดีค่ะ กระทู้นี้ขออนุญาตอวดผลงาน เค้ก(ลูก)ส้มหน้านิ่ม สูตรจากก้นครัวพันทิปเหมือนเดิม เปลี่ยนเป็นพิมพ์อบเค้กรูปครึ่งวงกลม ใช้พิมพ์ขันข้าวขนาด 8 ซม. เอามาตำด้วยครกหิน/สากหิน ตำๆๆ จ
i9898
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เบเกอรี่
เตาอบ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องเตาอบใช้ทำเค้ก