▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼
แสดงความคิดเห็น
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
-
หน้าแรก
- คอมมูนิตี้
- {name} {description}
- กิจกรรม
- แลกพอยต์
- อื่นๆ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ
ปัญหาตอนทำเค้กส้มหน้านิ่มค่ะ
เราทำเค้กส้มหน้านิ่ม มีปัญหาดังนี้ค่ะ
ตอนที่เอาเข้าเตาอบออกมาเรียบร้อย พบว่าเนื้อเค้กด้านบนปกติ แต่ด้านล่างเหมือนเนยกองอยู่ข้างล่างเป็นชั้นแยกตัวชัดเจนกับเนื้อแป้ง ซึ่งในสูตรมีการใส่เนยละลายตอนตีแป้งด้วย ไม่แน่ใจว่าปัญหาเกิดจากอะไรคะ
เนยละลายไม่เย็นพอ หรือ เราคนส่วนผสมไม่เข้ากันคะ?