"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหารปิ้งย่าง อาหาร อาหารฝรั่ง

กำลังลองทำเบคอนเองครับ แต่ทีนี้คือหมักหมูเสร็จแล้ว เพิ่งนึกขึ้นได้ว่า"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"

ปัญหาก็คือ ลืมซื้อไม้รมควัน เพี้ยนเพลีย

และนอกจากไม้แอ๊ปเปิ้ลแล้ว มีไม้อะไรที่ให้กลิ่นหอมสำหรับรมควันอาหารอีกไหมครับ แบบไทยๆนี่ล่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 898180

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ว่าด้วยความอร่อย ของหมูปิ้ง ในแต่ละท่าน

เมื่อวันหยุดที่ผ่านมา น้องบอกหลายวันก่อนว่าอยากกิน ข้าวเหนียวหมูปิ้ง อ้าว ได้ไงเนี่ย เอาจริงก็ไม่เคยกินหมูปิ้งมานานมากๆ เกิน 10 ปีขึ้น ไม่เหมือนตอนเรียนอนุบาล ผู้ปกครองซื้อให้เราทั้งคู่กินบ่อยมากๆ

กัมบอล

BufFeast Review :บุฟเฟ่ต์ต้มปิ้งนอกกระแส ที่มีซุปและซอสหลากรสชาติ "Sakura" @เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 3

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

TheHeatBufFeast

เมนูคนบ้า อย่าหาทำตาม Smoked brisket เสือร้องไห้รมควัน!!

คำเตือน เมนูนี้ใช้เวลาและมีขั้นตอนเยอะมากครับ เตือนกันก่อนแล้วเด้ แต่ถ้าอยากทำก็ตามมาโลดครับ!! Smoked brisket เป็นอาหารที่ชาวอเมริกันนิยมกันมากครับเพราะเนื้อจะมีความหอมควันไฟที่เป็นเอกลักษณ์ มีความ

Free as the wind

แบ่งปันเมนู "ข้าวหน้าหมูแดง หมูรมควัน(เบคอน) กุนเชียง" เมนูที่ผมตั้งใจทำเองในทุกขั้นตอน

วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำทานกินเองบ่อยๆ ทั้งบะหมี่ ทั้งหมูแดง และวันนี้จะมีเพิ่มเติมเป็นหมูรมควันเพิ่มขึ้นมากับกุนเชียง หมูรมควันหรือหลายๆคนเรียกว่า เบคอน วันนี้ผมจะทำกินเอง และไม่มีใส่โซเดียมไนไตรท์ ให

fillerneck

รีวิวพลีชีพ Gon Beyond Buffet 1,099.- @Central Pinklao กินยังไงให้ประหยัดไป 6,xxx บาท! (มีเท่าไหร่ใส่ไม่ยั้ง)

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ "ล้างท้องรอ" ไปจัดบุฟเฟต์ตัวท็อปของ Bar B Q Plaza ที่กำลังเป็นกระแสตอนนี้อย่าง Gon Beyond Buffet เฉพาะสาขา Central Pinklao เท่านั้นครับ

SarinPoom

อาหารเช้าวันหยุด

⏰️วันหยุด ตื่นสาย ไม่ต้องเร่งรีบ ไม่ต้องไปตลาด แค่เดินนวยนาดออกไปซื้ออาหารเช้ามาให้เด็กๆ 🍚ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ถ้าจะพูดว่า เป็นอาหารเช้ายอดนิยมที่สุดในไทย จะได้ไหมนะ หมูปิ้งเจ้านี้ ไม้ละ 5 บาทราคาหยิบจ

Babycham

หมูสามชั้นอบวุ้นเส้น 🥓🍜🍀

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องสาวเข้าครัวทำ หมูสามชั้นอบวุ้นเส้นอร่อยมากๆ กลิ่นหอมฟุ้ง เส้นนุ่ม ดีงามค่ะทานคู่กับน้ำจิ้มหมูกระทะตัดเลี่ยนด้วย เห็ดหอมหายสาบสูญ1 ชอบกลิ่นแต่ไม่ชอบทาน แต่พ่อกับน้องชอบเห็

แมวสีเทาตุ่น

♥ กินคาวแล้วมาต่อหวาน ♠

ผัดซีอิ๊ว และ ราดหน้า ร้านราดหน้าตู้ไม้ ร้านเก่าแก่ในตลาดบ่อนไก่ค่ะ สั่งผัดซีอิ๊วมาก่อน หอมกลิ่นคั่วกระทะ ราดหน้าใส่ไข่ หอมกรุ่นค่ะ ส่วนพี่เรากินแบบธรรมดา มีราคาแจ้งไว้ชัดเจน ร้านนี้ช่วงหลัง ๆ ปิด

deauny

ไก่ทอด กับหอมเจียว จะเยียวยาหัวใจ

เช้านี้สายๆ ไม่รู้จะทำอะไรทาน หรือหาอะไรทานดี เลยนึกขึ้นได้ว่าทานไก่ทอดดีกว่า ร้านนี้คนเยอะหน่อย คิวยาวมาก แต่อร่อย....มีหอมเจียวให้ด้วย . วันนี้เลือกเป็น "อกไก่ทอด" แต่....ทำไปทำมา ได้หมูทอ

สมาชิกหมายเลข 9196282

ไก่ย่างจากที่ย่างทำด้วยไม้ไผ่แบบโบราณ หอมน่าทาน

ปรกติคนสมัยก่อนจะประกอบไม้ไผ่เป็นสามขาแบบนี้เพื่อใช้ย่างปลา แต่ก่อนจะมีความอุดมสมบูรณ์อย่างมากหน้าฝนปลาจะเยอะมากแต่หน้าร้อนจะขาดแคลนจึงต้องมีการทำปลาย่างเก้บไว้กินนานๆ การย่างปลาจำนวนมากจะก่อไฟย่างลัก

สมาชิกหมายเลข 3112263

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหารปิ้งย่าง อาหาร อาหารฝรั่ง

{room_name}

"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ