หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหาร
อาหารฝรั่ง
กำลังลองทำเบคอนเองครับ แต่ทีนี้คือหมักหมูเสร็จแล้ว เพิ่งนึกขึ้นได้ว่า"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"
ปัญหาก็คือ ลืมซื้อไม้รมควัน
และนอกจากไม้แอ๊ปเปิ้ลแล้ว มีไม้อะไรที่ให้กลิ่นหอมสำหรับรมควันอาหารอีกไหมครับ แบบไทยๆนี่ล่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมสมัยนี้หมูปิ้ง หน้าตาและรสชาติมันเหมือนๆกันหมดเลยครับ
แถวบ้านบ้านมีกี่ร้านๆ หน้าตาและรสชาติมันก็เหมือนกันหมดแทบทุกเจ้าเลย หมูปิ้งทรงชิ้นอวบๆ รสหวานนำ คิดถึงหมูปิ้งสมัยก่อนที่คนขายหมักหมูและเสียบไม้เอง รสชาติกำลังดี ไม่หวานมาก หอมกลิ่นเตาถ่าน สมัยเรียนปร
สมาชิกหมายเลข 941889
หมูกระทะ
ง่ายๆเลยค่ะ อยากได้สูตรหมักหมูกระทะให้หอมให้อร่อยเหมือนร้าน จะทำกินเองค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7835276
เมนูคนบ้า อย่าหาทำตาม Smoked brisket เสือร้องไห้รมควัน!!
คำเตือน เมนูนี้ใช้เวลาและมีขั้นตอนเยอะมากครับ เตือนกันก่อนแล้วเด้ แต่ถ้าอยากทำก็ตามมาโลดครับ!! Smoked brisket เป็นอาหารที่ชาวอเมริกันนิยมกันมากครับเพราะเนื้อจะมีความหอมควันไฟที่เป็นเอกลักษณ์ มีความ
Free as the wind
แบ่งปันเมนู "ข้าวหน้าหมูแดง หมูรมควัน(เบคอน) กุนเชียง" เมนูที่ผมตั้งใจทำเองในทุกขั้นตอน
วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำทานกินเองบ่อยๆ ทั้งบะหมี่ ทั้งหมูแดง และวันนี้จะมีเพิ่มเติมเป็นหมูรมควันเพิ่มขึ้นมากับกุนเชียง หมูรมควันหรือหลายๆคนเรียกว่า เบคอน วันนี้ผมจะทำกินเอง และไม่มีใส่โซเดียมไนไตรท์ ให
fillerneck
67. พุงปลาอื้อ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครศรีธรรมราช ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
“พุงปลาอื้อ” ของชุมชนบ้านเขาเหล็ก อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช สะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่นการจัดการทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่าและพอเพียง โดยการนำ "พุงปลา" หรือที่รู้จักกัน ทั
ต้นโพธิ์ต้นไทร
@@ น้ำพริกขี้กา..น้ำใจ อร่อยๆ จากเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....ยังคงวนเวียนอยู่กับ อาหารอร่อยๆฝีมือเพื่อนบ้านครับวันนี้เป็น น้ำพริกขี้กา เพื่อนบ้านทำเอง และแบ่งมาให้ชิมครับเพื่อนบ้านบอกว่ามีแต่พริกแดง เลยเป็นน้ำพริกขี้กาสีแดง ดูน่ากินดีครับ ขอบพระคุ
เซเว่นหน้าหอใน
แจกสูตรผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า สมุนไพรจัดเต็ม รสเด็ดจัดจ้าน หนังกรุบเนื้อนุ่ม เคล็ดลับดับคาว เนื้อไม่สาบ 🔥🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีเมนูอาหารป่ารสจัดจ้านที่หลายคนชอบทานมาฝากกันค่ะ กับเมนู "ผัดเผ็ดหมูป่าใบยี่หร่า" เสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อหมูป่าที่มีความหนึบ หนังกรุบๆ ผัดเคล้ากับพริกแกงหอม
เที่ยวสบายสบาย
🍲 แจกสูตร “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” น้ำซุปใส หมูนุ่ม เครื่องแน่น เมนูง่ายๆ อิ่มสบายท้อง 😁
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูอุ่นท้อง ที่ทำง่าย แต่กินทีไรอุ่นใจทุกครั้งมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ… “ข้าวต้มหมูสับเห็ดหอม” เมนูนี้เหมาะมาก..กับทุกช่วงเวลา ✔️ มื้อเช้าเบาๆ ✔️
เที่ยวสบายสบาย
🍳 ไข่กระทะง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ทำกินเองได้ใน 5 นาที
ใครที่รีบ ๆ ตอนเช้า แต่อยากกินอะไรอร่อย ๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ “ไข่กระทะ” ใช้วัตถุดิบน้อย แต่อิ่มอร่อยมาก 😋 🛒 วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง ไส้กรอก / แฮม ตามชอบ หมูสับ (จะมีหรือไม่มีก็ได้) เนยหรือมา
สมาชิกหมายเลข 9303810
แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ทานคู่น้ำปลาพริกมะม่วง เปรี้ยวแซ่บ ฟินนนลืมอิ่ม!! 🐷🥭
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
อาหาร
อาหารฝรั่ง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
"มันต้องรมควันสิถึงจะอร่อย"
ปัญหาก็คือ ลืมซื้อไม้รมควัน
และนอกจากไม้แอ๊ปเปิ้ลแล้ว มีไม้อะไรที่ให้กลิ่นหอมสำหรับรมควันอาหารอีกไหมครับ แบบไทยๆนี่ล่ะ