ﾟ¨ﾟ✎ Indy’s Kitchen>> ฝึกหัดหมักแซลมอน Salmon Gravlax โฮมเมดสไตล์ Nordic ขายแพงนัก ทำกินเองซะเลย ^^

กระทู้สนทนา

อาหารฝรั่ง สูตรอาหาร อาหารคาว ชีวิตในต่างแดน

ส วั ส ดี ค่ ะ เ พื่ อ น ๆ

ตามประสา Salmon Lover ที่กินมันทุกอาทิตย์ มีติดตู้เย็นทุกเวลา

วันนี้เลยจะชวนมา หมักแซลมอน อร่อยๆทำเองง่ายๆทานกันค่ะ

.. กราฟลักซ์/กราวาดลักซ์ ต้นตำรับจาก Scandinavia ..

พลุ

Homemade Salmon Gravlax พลุ

เนื้อสัมผัสใกล้เคียงแซลมอนรมควันเลยหล่ะ

อร่อย รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

แถมดัดแปลงประยุกต์ต่อได้อีกหลายเมนูด้วยนะคะ ^^

ก ร ะ ทู้ ก่ อ น ๆ

บ รั น ช์ (Brunch) เก๋ๆ http://pantip.com/topic/30460748
.. ไข่ดึ๋งดั๋งในถ้วยมะเขือเทศพันปาร์มาแฮมกรุบกรอบ & ซัลซ่าโฮมเมด ..

โฮมเมดหอยทอดร้อนๆ http://pantip.com/topic/30541020
.. Crispy Mussels Pancake ผสมแป้งเองกรอบอร่อยใกล้เคียง & ไม่ยากเลย ..

หอยแมลงภู่ซอสโพรวองซ์ สไตล์ฝรั่งเศสตอนใต้ http://pantip.com/topic/30805615
.. Moules à la Provençale & เฟรนช์ฟรายโฮมเมดเพื่อสุขภาพ กรอบอร่อยไม่อ้วน ..

มินิพิซซ่ามะเขือม่วงหน้ากุ้ง http://pantip.com/topic/30966410
.. Easy Eggplant Mini Pizzas อร่อยๆไร้แป้งแต่จัดเต็มชีส ..

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้