ถามสูตรคอนเฟลกรสชาติต่างๆ

เห็นเดี๋ยวนี้มีคอนเฟลกหลายรสด้วย รสสตอเบอรี่ รสชีส รสบาบิคิว ฯลฯ สั่งมากินไม่จุใจ อยากลองทำเองบ้างจังค่ะ มีใครมีสูตรวิธีทำอร่อยๆแนะนำไหมเอ่ย 😃😃

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ

คือเราทำคอนเฟลกเคลือบเนย+นม คือสูตรมันต่างจากคอนเฟลกคาราเมลมากคะแต่ลูกค้ามักจะบอกว่าสูตรที่เราทำอร่อยกว่าแต่มันกรอบไม่สุดบางรอบเหนียวด้วยแต่เราก็ทำสูตรคาราเมลนะคะกรอบปกติคะ เลยอยากถามผู้รู้คะว่าเป็นเพ

**รบกวนขอสูตร คอนเฟรค คาราเมล หน่อยคะ ** แล้วการอบนั้น สามารถอบในหม้อลมร้อนได้ไหมคะ

รบกวนทีค่ะ อยากได้สูตรคอนเฟลกเคลือบพวกช็อคโกแลต ชาเขียวค่ะ ลองทำสูตรมั่วๆแล้วออกมากินไม่ได้เลย TT รบกวนด้วยนะคะ

เห็นแล้วมันคันไม้คันมืออยากจะลองทำแต่ไม่แน่ใจว่าสูตรไหนอร่อย รบกวนสอบถามผู้รู้ตัวจริงในนี้ดีกว่าค่ะ

ลองค้นหาในพันทิพ google ดูมีแต่สูตร คอนเฟลกคาราเมล เคยกินคอนเฟลกนมครั้งนึงค่ะ ติดใจแต่หาซื้อไม่ได้ ใครมีวิธีทำรบกวนขอหน่อยนะคะ ที่บ้านมีอุปกรณ์พร้อม อยากลองทำทานเองค่ะ

พอดีคนเฟลคมันเหลือ อยากลองทำคุกกี้ดูบ้าง และการทำคุกกี้ให้กรอบได้นานทำยังไงค่ะ ขอบคุณค่ะ