มีใครจะทราบไหมครับ ว่าต้มไข่อย่างไรถึงทำให้ออกมาน่าทานแบบนี้

บางครั้งไข่มันก็เปลือกแตก หรือไม่ก็ ต้มแล้วแกะเปลือกยาก หรือไม่ก็ อยากทานไข่ต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แยกเป็นไข่แดงไข่ขาว ก็เลยอยากสอบถามว่า ถ้าตอกไข่ แล้วตีให้เข้ากันเหมือนกันจะทำไข่เจียว ถ้าจะเอาม

ตั้งใจว่าจะได้ตั้งกระทู้ มานานละวันนี้ได้ตั้งซะที เวลาปอกไข่ หลายคนมักจะกังวลกับเปลือกที่แกะยาก วันนี้ ผมมีทางเลือกให้ พี่ๆน้องๆทั้งหลายได้ลอง ดู ว่าแล้วก็ดูตามคลิปได้เลยครับ :D https://www.youtub

บางทีต้มไข่ต้ม ตอนแกะเปลือกจะแกะไอ่แผ่นขาวขุ่นๆที่หุ้มไข่ขาวออกมายาก เราก็เลยทานไปทั้งอย่างงั้นครับ แกะออกไม่หมดเพราะบางจุดมันก็ติดเนื้อไข่ขาว ถ้าใช้นิ้วแกะก็จะไปทำให้ผนังเนื้อไข่ขาวมันหลุดออกมาด้วย ไ

ต้มไข่ ให้เป็นไข่ต้มยางมะตูม ทำอย่างไรครับ แล้วการต้มไข่เป็ด กับไข่ไก่ต่างกันไหมครับ คนที่บ้านชอบทานไข่ต้มยางมะตูมมาก ครับ จึงอยากเอาอกเอาใจ ต้มไข่ให้ทานบ้าง หากใครต้มเป็นขอความกรุณาช่วยสอนผมและเพื่อน

ครับ .. ปอกยากมากไข่เป็ดต้ม ปอกเปลือกเเต่ละทีไข่ขาวหลุดมาเป็นเเผ่นไม่สวยงาม ไม่น่าทาน อยากทราบเทคนิคปอกเปลือกไข่เป็ดไม่ให้เละครับ

พอดีซื้อน้ำนมดิบมา จะมาลองทำนมทานกันเอง แต่กลิ่นนี่คาวมากๆ ต้มยังไงดีคะ ให้กลิ่นคาวมันหาย