รบกวนถามพ่อครัวแม่ครัว อาหารที่ไม่ใส่กระเทียมรสชาดจะเหมือนเดิมหรือเปล่าครับ

คนไม่กินกระเทียมสั่งอะไรก็ไม่ใส่กระเทียม ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม ส้มตำ เป็นต้น
พอไม่ใส่กระเทียมแล้วรดชาดมันจะเพี้ยนจนถึงไม่อร่อยหรือเปล่าครับ
สำหรับตัวผม จะใส่หรือไม่ใส่รสชาดก็เหมือนเดิม
ขอบคุณครับ