อยากทราบเรื่องเตาอบขนม มีท่านใดพอจะแนะนำให้หน่อยได้มั้ยคะ?

สอบถามเกี่ยวกับเตาอบ ระหว่าง เตาอบไฟฟ้า กับเตาอบแก๊ส ควบคุมไฟฟ้าค่ะ แบบไหนประหยัดกว่ากันคะ พอดีตอนนี้สนใจเตาอบแก๊สควบคุมไฟฟ้าอยู่ คิดว่าคงประหยัดกว่าไฟ แต่ยังรู้ว่ายี่ห้อไหนดี 1 ถาด ส่วนมาเค้าอบคัพเ

นุ่นขอปรึกษาเรื่องเตาอบหน่อยนะคะ คือวันนี้ได้ไปดูเตาอบที่ homepro มา มี3ยี่ห้อที่น่าสนใจ และเรื่องการบริการหลังการขายอ่ะคะ Smeg รุ่น sf468x Smeg รุ่น SF485X electrolux รุ่น eob2200box Electrolux รุ่น

อยากเริ่มฝึกทำเบเกอรี่ ควรใช้เตาอบเเบบไหนดีคะ

หนูจะซื้อเตาอบไฟฟ้า ทำเบเกอรี่ ต่างๆอ่ะคะ แต่ว่ายังตัดสินใจไม่ได้เลยว่าจะซื้อของยี่ห้อไหนดี พี่ๆเพื่อนๆช่วยแนะนำหน่อยได้ไหมคะ.

สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ

อยากซื้อเตาอบขนมเค้ก เบเกอรี่ คะ ควรซื้อยี่ห้อไหนดีเอาแบบที่อบเค้กปอนด์ได้นะคะเป็นมือ1หรือมือ2ก็ได้คะ หรือมีใครกำลังอยากขายเตาอบรบกวนบอกหน่อยคะ พอดีอยากได้มาหัดทำขนมคะ

คือเตาอบเราเปนระบบแก๊สอ่ะคะ แล้วไม่สามารถปรับอุณหภูมิได้อยากทราบว่าขนมบางสูตรที่ให้อบที่ 200 องศา ไป 10 นาที ต่อมาลดเหลือ 180 อศา นี่เราควรทำอย่างไรค่ะ ผู้รู้ช่วยหน่อยยนะคะ

เราใช้เตาอบ minimex 70 ลิตร เสียบปั๊กใช้งานได้ปกติไม่ดูด ไม่ช๊อต ไฟไม่ตัด ที่บ้านมีSafe t cut smart + สายดิน แต่พอยกไปเสียบใช้บ้าน เค้าแจ้งว่า ไฟตัดคัตเอ้่าเด้ง และเรียก ช่างโครงการหมู่บ้านมาดูบอกว่

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ