ลองทำจนมปัง ก้อน ทิ้งไว้ข้ามคืน ออกมาเป็นแบบนี้

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม

วันก่อนไปตามล่าหาซื้อ หมูปิ้งในตลาดให้น้อง แวะร้าน 7/11 เพื่อซื้อขนมปังกับผลไม้เคลือบช๊อกโกแลต ได้ขนมปังกับสายตา ดันไปเจอของที่ไม่คิดว่าจะเจอ ต้องทายกันไม่ถูกแน่ๆเลย มันคือไก่ย่างเขาสวนกวาง ยังเป็

ปังเกลือเนยไส้ถั่วแดง ร้านศรีฟ้า ไส้ถั่วแดงกวนหวาน ๆ เนยเค็มฉ่ำ ๆ ปังเกลือเนื้อนุ่ม ๆ หนึบ เอาเข้าเตาติ๊ง ให้เนยละลายสักหน่อย ก้อนละ 39 บาท ถ้าชอบถั่วแดงไม่ควรพลาดค่ะ ♠

วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำเกินเองก็ไม่บ่อย แต่ก็จะกินทีนึงก็อาจะใช้เวลา "Sourdough" ซาวโดว์ ลูกเกดหมักน้ำส้ม เมนูนี้จริงๆ คนที่เคยกินแล้วชอบก็อาจจะติดใจ เพราะเนื้อสัมผัสของเค้าจะหาได้จากขนมปังแ

วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบกรอบ บางคนชอบนิ่ม ทำไม่ยากครับ แค่ใช้เวลา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน พบเจอกันอีกแล้วจ้าใกล้ปีใหม่เข้ามาทุกทีจขกทคิดถึงครอบครัวที่เมืองไทยจังเลยค่ะ😭😭😭 อ้าวนอกเรื่องแล้ว555 มาพูดถึงขนมปังนันจริงๆแล้วก็คล้ายขนมปังพิต้าไม่น้อย เพียงแต่พิต้าจะมีช่อ

เมนูนี้มีเรื่องเล่า ไม่ได้มาบอกวิธีทำหรือการตระเตรียมวัตถุดิบแต่อย่างใด เพราะมันหลายเมนูมาก เริ่มเลย เมนูแรก ผัดผักบุ้ง 🔥 ผักบุ้งในจานนี้เป็นผักบุ้งที่ปลูกเอง ไม่ได้ไปซื้อมาจากที่ไหนเลย ตอนก่อน