เตาอบเบเกอรี่ยี่ห้ออะไรน่าใช้บ้างคะ

ถ้าหากอยากจะหาเตาอบขนมปัง ยี่ห้ออะไรดี สำหรับมือใหม่ฉบับเริ่มต้น ที่ราคาไม่แรง และสามารถใช้งานได้จริงครับ

สวัสดีค่ะ สนใจอยากทำพวกขนม คุ้กกี้ นะค่ะ แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อเตาอบยี่ห้ออะไรดีนะค่ะ ขอคำแนะนำ คำปรึกษา ด้วยนะค่ะ ขอบคุณทุกๆคนนะค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากขอคำปรึกษา/คำแนะนำเกี่ยวกับเตาอบแบบ convection หรือเตาเทพหน่อยค่ะ พอดีว่าที่ผ่าน ๆ มาใช้เตาติ๊งมาตลอด แล้วอยากเปลี่ยนไปใช้งานเตาเทพเพื่อจะได้มีเวลาพักร่างมากขึ้น แต่ก็เกิดความลังเลว่าจ

สวัสดีค่ะ คือตอนนี้เรากำลังหาเตาอบที่ใช้ฝึกทำขนมค่ะ มีใครพอจะแนะนำได้บ้างคะ ว่าควรใช้ยี่ห้อไหน รุ่นไหนถึงจะดี (ถ้าระบุราคามาด้วยจะดีมากค่ะ) ขอบคุณค่ะ

คือ เราเพิ่งฝึกทำขนม แล้วอยากได้เตาอบเลยจะไปซื้อที่แม็คโคร อยากทราบว่ามีใครพอที่จะแนะนำยี่ห้อเตาอบดีๆราคาไม่เกิน3000 บาท ได้ไหมอ่ะ คือเราอยากอบเค้กด้วย ขนาดเตาอบก็ไม่ต้องเล็กเกินนะ ช่วยแนะนำหน่อยครับ

เนื่องจากเราเป็นแม่ค้าเค้ก ส่วนใหญ่รับทำแต่เค้กวันเกิด ปกติที่ทำอยู่ใช้เตาอบไฟฟ้า(เตาติ้งของHWขนาด70ลิตร) แต่ตอนนี้เรากำลังจะซื้อเตาใหม่ อยากได้เตาที่ใหญ่ขึ้นอีกหน่อย เราลังเลระหว่างเตาอบไฟฟ้า(เตาติ้ง

ตอนนี้กำลังหาซื้อตู้อบลมร้อนในแอพส้มครับ อยากสอบถามเพื่อนๆที่อยู่ในวงการนี้ หรือเคยใช้ยี่ห้อไหนมาก่อน มีข้อดีข้อเสียยังไงทั้งเรื่องของตัวอุปกรณ์เองหรือบริการหลังการขาย ที่เล็งๆไว้อยากได้18ชั้นครับ ยี

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ