เตาอบไฟฟ้า รุ่นไหนดี

จะซื้อเตาอบกับเครื่องผสมอาหาร(แบบถือหรือแบบตั้งก็ได้)ค่ะ แต่ว่าไม่มีความรู้มาก่อนว่ายี่ห้อไหนดีหรือไม่ดียังไงบ้าง แล้วก็เรื่องลิตรของเตาอบต้องซื้อกี่ลิตรถึงจะครอบคลุมทั้งอาหารและเบเกอรี่แต่ไม่ได้ทำขาย

กำลังจะเลือกซื้อเตาอบเพื่อทำเบเกอรี่ขายค่ะ มีคนแนะนำเตาอบยี่ห้อ KW ไม่ทราบว่ามีใครเคยใช้บ้างมั้ยคะ ใช้แล้วเป็นยังไงบ้าง และการบริการหลังการขายดีมั้ยคะ

กำลังจะซื้อเตาอบแก๊สระบบไฟฟ้าค่ะ งบมีสองหมื่นนิดหน่อย แต่ไม่รู้จะซื้อยี่ห้อไหนดีค่ะ (ทำเค้กเป็นหลักค่ะ ใช้งานต่อเนื่องไม่เกิน 6-7ชั่วโมง ตอนนี้เตาอบไฟฟ้าตัวเล็กๆที่บ้านดูจะสู้ไม่ไหวแล้ว) เลยอยากสอบถ

ลองอ่านๆเหมือนมีอะไรหลายอย่างเลย ที่ต้องระวังเพราะเสี่ยงไฟไหม้ได้ ทั้งเรื่องไฟฟ้าไม่พอ เรื่องใกล้กำแพง มันใช่ไหมอ่ะครับ แล้วมีอย่างอื่นอีกไหม แล้วด้านนอกนี่จะร้อนมากเลยเหรอครับ สังเกตุยังไง

เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ