ไก่ชุบแป้งทอด ที่เวลาทอดเสร็จแล้วจะมีสีเหลืองแดงๆ สีน่ากินๆ เขาใส่อะไรไปในแป้งคะ เพราะทอดเองแป้งมันไม่แดงน่ะ

ทอดใบชะพลู วิธีทำใบชะพลูทอดกรอบแบบง่ายๆ ให้กรอบนานคือผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด (อาจใส่ไข่ไก่ 1 ฟองเพื่อความหอม) คนให้ข้นพอดี นำใบชะพลูที่ล้างสะอาดและซับแห้งแล้วชุบแป้งบางๆ ทั้งสองด้าน ลงทอดในน้ำ

น่องไก่ทอด ราคา 30 บาทติดสะโพกมากึ่งหนึ่งมีน้ำจิ้มมาให้ถ้วยนึงเนื้อไก่ชุ่ม ๆ Juicy หอมกลิ่นสามเกลอ เค็ม ๆ มัน ๆเคลือบแป้งทอดมาบาง ๆ หนังไก่นุ่ม ไม่เหนียว ไม่แหยะ และ ไม่เละ ปกติเราไม่ค่อยกินหนังไก่เพร

ผมจะทำไก่ทอดขายที่รร. แอบจายเล็กๆไม่ให้ครูเห็น ผมเคยทำไก่มอดมาแล้วครั้งนึงสูตรผ่านลูกค้าติดใจกันทุกคนเลยแต่ครั้งนั้นผมขายท่ตลาดต่างจังกวัดตอนปิดเทอมกลยุทธ์ทางตลาดผมก็ไม่มีเลยมาขายให้เพื่อนดีกว่า แต่ติ

ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบเนื้อไก่ 1,000 กรัมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะเกลือ 1 1/2 ช้อนชากระเทียมป่น 2 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะพริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะแป้งทอดกรอบ 300 กรัมแป้งสาลี 300 กรัมน้ำเปล่าน้ำมันปาล์มสำห

มาลองทำไก่ทอดเกาหลีกับเพื่อนดู อืมหืม ไก่กร๊อบกรอบ ซอสยังเข้มข้นมากๆ แทบั๊กๆ **สูตรนี้ซอสจะเข้มข้นมาก รสชาติซอสจะไม่เหมือนไก่บอนชอนหรือไก่ทอดเกาหลีสูตรอื่นๆที่ขายหรือหลายกระทู้ทำกัน มีรสชาติโคชูจังหรื

เมื่อมาอยู่ไกลบ้าน แต่อยากกินเมนูแบบไทยแท้ๆ แม่เปปก็ต้องขวนขวายพลิกแพลงเอาค่ะ ปีกไก่ทอดน้ำปลาถ้าจะทอดแบบอยู่ไทย ก็ต้องใช้น้ำมันเยอะ ที่นี่ใช้เสร็จแล้วต้องทิ้งเลย เพราะกลิ่นน้ำปลาจะอยู่ในน้ำมันไปแล้ว น

วันจันทร์ที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 07:26 น. 💵 135 บาท เหตุผลหลักที่อาหารปิ้งย่างและอาหารทอดบางชนิดต้องใส่สีแดง (หรือสีส้มแดง) คือเพื่อความสวยงาม กระตุ้นความอยากอาหาร และสร้างภาพจำด้านรสช

อยากกินหอยทอด มาหลายวันแล้ว วันที่มีถั่วงอกก็ไม่คิดอยากกิน พอถั่วงอกหมด ก็ อยากทันที ! เนื่องจากเป็นมื้อเย็น เลยไม่อยากหนัก แป้ง เลย เปลี่ยนจาก ชุบแป้งทอดมาชุบไข่ แทน ยอดถั่ว ก็แทนทถั่วงอกไป คือ เริ

ยาวเย เมนูอาหารท้องถิ่นโบราณของจังหวัดระนอง ที่นับวันตอนนี้เริ่มหากินได้ยาก เครื่องเคียงแน่น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน กินเพลินมาก ใครตามหาสูตรอยู่ห้ามพลาด  เตรียมส่วนผสมแล