อยากได้สูตรทำไส้คัสตาร์ดครีมแบบเข้มข้นๆอร่อยๆ ใช้ไข่เป็ดดีไหม?

ตอนแรกคิดจะใช้ผงคัสตาร์ดค่ะ แต่ส่องส่วนผสมข้างกระปุก คือ แป้งข้าวโพด 70 น้ำตาล 20 ที่เหลือ ปรุงแต่งกลิ่นบลาๆ

ถ้างั้นใช้แป้งข้าวโพดธรรมดาๆ ก้อได้นี่ ? เคยได้ยินคนบอก ไข่เป็ดทำอาหารอร่อยกว่าไข่ไก่ ถ้าใช้ไข่เป็ดทำ จะคาวไหม ?