ทำน้ำเต้าหู้ ถ้าใช้แบบถั่วเหลืองแบบเต็มเมล็ด แช่แล้วไม่ต้องขัดเปลือก ปั่นไปทั้งหมดได้หรือไม่

พอดีที่บ้านทำน้ำเต้าหู้ทานประจำอยากทราบว่าเพื่อนๆ มีสูตรการทำน้ำเต้าหู้ให้อร่อยกันยังไงบ้าง ส่วนของเราจะใช้ การนำถั่วเหลืองซีกมาคั่วประมาณ 1/2 ถ้วย(คั่วเพื่อให้หอมขึ้นคั่วด้วยเตาถ่านด้วย) แล้วผสมกับถั

https://www.youtube.com/watch?v=WboBrvLWvxQ ใกล้เทศกาลกินเจแล้วมาทำน้ำเต้าหู้เข้มข้นอร่อย ๆ ไว้ดื่มกันดีกว่า ส่วนประกอบ 1.ถั่วเหลืองซีกแช่น้ำ 3 ชั่วโมง 2.เกลือ วิธีทำ 1.นำถั่วเหลืองที่แช่น้ำแล้วไปปั่

เห็นคนทำน้ำเต้าหู้เขาบอกมาแบบนี้ ไม่ทราบจริงหรือเปล่าครับ เขาบอกว่า ถ้าเป็นถั่วแก่จะได้น้ำเยอะกว่า ถ้าเป็นถั่วอ่อน จะได้น้ำน้อยกว่า ตอนซื้อจะยังไม่รู้ มารู้ตอนแช่น้ำเสร็จ แล้วเอามาปั่นแยกน้ำถั่วเหลือ