วิธีทำเทมเป้ หรือเตมเป

ไม่พูดพร่ำทำเพลง เพราะบางคนอยู่ที่ทำงานดูวีดีโอไม่ได้ เลยคิดว่าจัดทำกระทู้ที่มีประโยชน์ดีกว่า มาดูกันเลยค่ะว่าต้องใช้อะไรบ้าง

1.ถั่วเหลืองผ่าซีก(500กรัม) ตราไร่ทิพย์ ถุงละ 22 บาทซื้อมาจากเทสโกโลตัส (ถ้าไม่มีถั่วเหลืองซีกสามารถใช้ถั่วเหลืองเต็มเม็ดได้แต่เวลาล้างต้องเอาเปลือกหุ้มเมล็ดถั่วออกด้วยนะคะ)

2.เชื้อเตมเป หรือเชื้อเทมเป้ เป็นราชนิดหนึ่งที่เราทานได้ (เต้าเจี้ยวก็ใช้จุลินทรีย์ตระกูลราเช่นกัน ) ถ้าใครสนใจ ก็ลองคลิกสอบถามที่ไลน์นะคะ
https://line.me/ti/p/M-hxztXRqD

ภาพแป้งเชื้อเตมเปค่ะ


3.บรรจุภัณฑ์ สามารถหมักบ่มได้ทั้งใน ถุงร้อนใบละ .34 บาท   ถุงซิบ12*17 ซม.ใบละ1.5บาท    ใบตองหาตามบ้าน หม้อดินเผา 
4.น้ำสะอาดสำหรับแช่ถั่ว(1.5ลิตร)  และสำหรับต้ม ถั่ว(1.5ลิตร) รวม3 ลิตร

เดี่ยวมาต่อค่ะ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่