ถาม:นมทอดครั้งแรกในชีวิต จบกันพังทลาย T^T

คือเราตั้งใจมากที่จะทำนมทอดให้ครอบครัวกิน แล้วเห็นว่าเมนูมันไม่ได้ยากมาก เราทำตามสูตรทุกอย่างเลยนะ
แต่พอเอาออกมาทอด มันกลับแตกอ้ะ คือตัวเกล็ดขนมปังมันไม่ติดตัวนม แล้วนมมันก็แตกออกมาไม่เป็นลูกเลย เราลงรูปให้ดูไม่ได้อ้ะ แต่คือแบบนั่นแหละมันแตก เลยอยากจะถามเพื่อนๆที่รู้ว่า เราทำวิธีอะไรผิดรึเปล่า หรือว่าเราใช้เวลาแช่แข็งน้อยเกิน เราแช่ตอนบ่ายสามเอาออกมาทำตอนหกโมงอ่ะ ขอบคุณน้า