วันนี้ผมนั่งกินสเต็กเนื้อ ในร้านเล็กๆแห่งหนึ่ง แอร์เย็นๆเพลงน่ารักเชียวครับ
และในเมนู เขาจะใส่ภาพระดับความสุกของเนื้อไว้ถึง 1 ใน 3 ของพื้นที่หน้ากระดาษ เจ้าของร้านช่างเข้าใจในสุนทรีย์แห่งการกินเนื้อเสียจริง
ผมสั่ง มีเดียมแรร์ คือไม่สุกนักแต่ก็ไม่ออกไปทางดิบมาก
ผมได้เนื้อระดับนั้นจริงๆครับ นึกชมในใจเลยพาลนึกถึงว่า ร้านอื่นๆที่เขาใส่ภาพระดับความสุกของเนื้อให้ลูกค้าได้ดูไม่ว่าจะในเมนูหรือโปสเตอร์ข้างฝาร้าน ช่างเข้าอกเข้าใจและรักในการปรุงเนื้อเสียเหลือเกิน
แล้วความคิดซนๆ ก็ดันคิดต่อว่า
ถ้าเนื้อในร้านแบบนี้ เสริฟมาช่างไม่ตรงกับในภาพเอาเสียเลย อยากดิบได้สุก อยากสุกมาอมแดง ฯลฯ
คุณจะทำอย่างไร?
ให้ทำมาใหม่
กินไปแต่คิมเพลน
กินไปแต่เอามาลงเนท
ฯลฯ
ถ้าเขาเสริฟระดับความสุกของเนื้อไม่ตรงตามที่คุณสั่ง คุณจะ...?
และในเมนู เขาจะใส่ภาพระดับความสุกของเนื้อไว้ถึง 1 ใน 3 ของพื้นที่หน้ากระดาษ เจ้าของร้านช่างเข้าใจในสุนทรีย์แห่งการกินเนื้อเสียจริง
ผมสั่ง มีเดียมแรร์ คือไม่สุกนักแต่ก็ไม่ออกไปทางดิบมาก
ผมได้เนื้อระดับนั้นจริงๆครับ นึกชมในใจเลยพาลนึกถึงว่า ร้านอื่นๆที่เขาใส่ภาพระดับความสุกของเนื้อให้ลูกค้าได้ดูไม่ว่าจะในเมนูหรือโปสเตอร์ข้างฝาร้าน ช่างเข้าอกเข้าใจและรักในการปรุงเนื้อเสียเหลือเกิน
แล้วความคิดซนๆ ก็ดันคิดต่อว่า
ถ้าเนื้อในร้านแบบนี้ เสริฟมาช่างไม่ตรงกับในภาพเอาเสียเลย อยากดิบได้สุก อยากสุกมาอมแดง ฯลฯ
คุณจะทำอย่างไร?
ให้ทำมาใหม่
กินไปแต่คิมเพลน
กินไปแต่เอามาลงเนท
ฯลฯ