ทำเมนู สเต๊กเนื้อย่าง สันใน แบบเนื้อสุก จิ้มแจ่วขมดีวัว ย่างกับกะทะเทปล่อน #สเต็กเนื้อสันใน

ร้านส้มตำปากซอย 101 ดูเหมือนไม่ใช่ชื่อของที่ร้านแต่เค้าเรียกกันแบบนี้ ของเด็ดร้านนี้คือ น้ำตกทั้งหมูและเนื้อวัว, ต้มขมเนื้อ และของย่างทุกอย่างทั้งหมูและเนื้อวัว น้ำตกรสจัดจ้านออกแนวเผ็ดเล็กน้อย เค้าป

ไปตลาดเจอเนื้อวัวสวยๆ ถามแม่ค้าว่าชิ้นนี้เขาเรียกว่าอะไร แม่ค้าบอกเรียกว่าเนื้อพิคานย่า เราก็เคยได้ยินว่าร้านสเต๊กเขามีเนื้อแบบนี้ให้เลือกทานด้วย ก็เลยให้แม่ค้าหั่นเป็นชิ้นสเต๊กให้ 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ

อากาศเย็นๆ แบบนี้ ได้กินอะไร ปิ้งๆ ย่างๆ คงจะดีไม่น้อย วันนี้ผมเลยมี สูตร "สเต็กเนื้อโคขุน จิ้มแจ่ว" เนื้อนุ่มๆ น้ำจิ้มแซ่บๆ มาฝากกันครับ ส่วนของเนื้อสเต็ก - เนื้อโคขุน 200 กรัม หั้นเต๋า

ชื่อ ร้านกลิ่นหมูกระทะ & BAR เป็นร้านหมูกระทะขายแบบชุด ราคาเริ่มต้น 199 บาท ให้เยอะมาก มีทั้งหมู เนื้อ กุ้ง และอาหารประเภทยำ ทอด กับแกล้ม อยากแนะนำให้มาลองกันดู ว่าน้ำจิ้มรสเด็ด ขนาดไหน รสชาติดีแ

พิคานย่าวัวบ้านย่างเตาถ่าน - อุดรธานี เมนูเนื้อ Picanha กำลังเป็นกระแสดังมากๆ ร้านอาหารหลายร้านหยิบยกเมนูนี้มาเล่น แต่ส่วนใหญ่เป็น Picanha นำเข้า ปัจจุบัน ในประเทศไทยเรามีการส่งเสร

GRILL, FIRE, SMOKE นิยามของการย่างที่ ALATi Bangkok ในโรงแรมสยามเคมปินสกี้ หลังพารากอน ผ่านฝีมือของ เชฟฟิลลิป เทย์เลอร์ หัวหน้าพ่อครัวผู้มากประสบการณ์จากเมืองเมลเบิร์น เชฟได้เปลี่ยนห้องอาหารแห่งนี้ให้

“แจ่วกับป่น” 2 น้ำพริกคู่สำรับชาวอีสาน ต่างกันอย่างไร? เมื่อพูดถึง “น้ำพริก” ของชาวอีสาน 2 สิ่งที่แว้บเข้ามาในหัวก็คือ “แจ่ว” กับ “ป่น” ซึ่งถ้าเป็นคนอ

ปีก่อน มีเวลาบ่ายๆ ไม่ค่อยยุ่ง ชอบแว่บเข้าครัวไปทำอาหารย่างเนื้อเองบ้าง เลยีื้อห้องเก็บของหลังบ้านมาทำครัว เอา Island ตรงกลาง กะทำเป็นนั่งกินข้าวด้วย แต่ทำเสร็จปุ๊บงานยุ่ง ไม่เคยว่างได้เข้าครัวเลย แ

เด๋วนี้ มีร้านคาเฟ่ ขนม อาหาร ชื่อดังจาก ต่างจังหวัด มาเปิดสาขาในกรุงเทพ กันเยอะเลยนะคะ และดูท่าทางไปได้สวยเลย อิเจ้ แจ่วฮ้อน&ชาบู มิชลีนไกด์ ร้านดังจากขอนแก่น…. สาขา One Bangkok เพื่อนได้ช