อาหารแห่งสายใย & อาหารแห่งความสุข (122)

ทำบะหมี่เป็ดพะโล้ไปเลี้ยงสถานสงเคราะห์คนชราครับ เคยคุยกับพวกคุณตา คุณยาย บอกว่าไม่เคยได้กินบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ มีคุณยายสิ้นบุญไป1คน ตอนนี้เหลือ 68 คนครับ

ช่วงก่อนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ไปให้บ้านพักคนชราครับ ถามตายายแล้ว เค้าอยากกินกันครับ มีบ้านรุ่นน้องจากกรุงเทพมาร่วมด้วย นำขนมกับน้ำกระเจี๊ยบมาครับ

ช่วงก่อนทำก๋วยเตี๋ยวเป็ดไปเลี้ยง ตา ยาย บ้านคนชรามา ถาม ตา ยาย อยากทานอะไร ส่วนมากขอก๋วยเตี๋ยวเป็ด แต่หนนี้เปลี่ยนเป็นบะหมี่บ้าง เส้นก๋วยเตี๋ยวทำให้หลายรอบแล้ว มีรุ่นน้องนำนมเปรี้ยวกับขนมมาร่วม

เมื่อวานทำข้าวกล่องไปให้ ตา ยาย บ้านคนชรา ตอน6โมงเย็นครับ เมื่อวานมื้อเย็นบ่าย4โมง ไม่มีเจ้าภาพ แต่มีคนโทรเข้าไปว่าจะนำอาหารมาแจก ทางศูนย์เลยไม่ได้ให้โรงครัวทำข้าวออกมา แต่พอถึงเวลา เค้าเอาแค่ขนมเทียน

ไข่เต้าหู้พะโล้  วันอังคารที่ 28 มกราคม 2568 กลิ่นอายวันตรุษจีนท่ามกลางความหนาวเย็นของอากาศ เป็ด ไก่ หมู ต้ม ผลไม้ ขนมแข่ง ขนมเทียน จั

วันอาทิตย์ที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 12:45 น. 💵 350 บาท ห่อหมกในหอยแมลงภู่ & ผัดพริกแกงใต้หมูลูกเลียงงอก สละโสด หมูแผ่น ไข่พะโล้หมูสามชั้นพะโล้ ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่กะหล่ำปลี วัน

สวัสดีค่ะ วันนี้เราเข้าครัว จริง ๆ เมนูนี้ทำมาเดือนกว่าแล้ว แต่เพราะช่วงนี้ตรังกิจกรรมแน่นมาก กว่าจะได้มาตั้งกระทู้ก็ใช้เวลาพอสมควร เลยไม่กล้าจั่วหัวว่าเมนูนี้มาจากเป็ดพะโล้ที่เหลือจากไหว้เจ้าช่วงตรุษ

ไม่คาดคิดตอนนี้แบรนด์เดลิเวอรี่เจ้าโปรดประจำบ้านออเดอร์ฟินบ่อยช่วงการแพร่ระบาดเชื้อไวรัส Covid-19 ปัจจุบันเขาเปิดหน้าร้านให้พวกเราสามารถพาสมาชิกครอบครัวมานั่งรับประทานด้วยนั่นก็คือ "Char Siu Fan

ย้อนรอยไปช่วงปีใหม่ ผมพาแฟนไปฉลองครบรอบกันที่ร้านริมน้ำบรรยากาศแสนอลังการ ซึ่งก็เป็นร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติเปิดใหม่ ย่านพระราม 3 ชื่อเสียงเรียงนามว่า "The Anchor Premium Buffet" ชื่อก็บอกอยู่แ