หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
คำถามของเค้กกล้วยหอม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ฝึกทำเค้กกล้วยหอมครับ
ปัญหาและคำถาม ครัย
1.ใช้อุณหภูมิ 180c อบนาน 18นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ครับ
เค้กขึ้นฟูสวยในเตา แต่ พออบครยเวลา เอาออกมา ตัวเค้กที่เคยฟู กลับหดแบนครับ
ขอคำแนะนำครับ
2.ตอนนี้ทำสูตรเค้กกล้วยที่ใส่เนยครับ ถ้าผมปรับจากเนยเป็นน้ำมันพืชในอัตราส่วนที่เท่ากัน ได้ไหมครับ
รบกวน ท่านสมาชิกแนะนำครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.
สมาชิกหมายเลข 3902534
เค้กกล้วยหอมหน้ายุบ เนื้อเป็นก้อนๆเกิดจากอะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ เริ่มฝึกจากเค้กกล้วยหอมก่อนเลย ลองอบมาสามครั้งแล้ว ปรากฎว่าขณะเข้าเตาอบหน้าฟูแตกดี แต่พอออกจากเตาอบเนื้อยุบแบนไม่สวยเลยค่ะ เนื้อเค้กก็เปนก้อนๆ
สมาชิกหมายเลข 1999215
เค้กกล้วยหอม สูตรฉ่ำเนย
สวัสดีค้าา ตอนนี้กลับมาเมืองไทยแล้วเพราะปิดเทอมใหญ่ หลังจากได้ไปเรียนต่อ ที่ออสเตรเลีย กลับมาเมืองไทยก็ว่างๆ เลยฝึกทำ เค้กกล้วยหอม และที่่บ้านมีกล้วยหอมสุกเยอะม
สมาชิกหมายเลข 1098979
เค้กกล้วยหอม สูตรฟู นุ่มมาก ชุ่มฉ่ำ หวานน้อย
วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเค้กกล้วยหอมกันค่ะงานมากมายห่างหายไปหลายอาทิตย์เลยค่ะ ต้องขออภัยเพื่อนๆด้วยสำหรับเมนูนี้เชื่อว่าเพื่อนๆสายเบเกอรี่ต้องเคยทำกันทุกคนเพราะเป็น
sujitrar
ทำไมสีเนื้อขนม butter cake ไม่เหลืองสวยเหมือนในยูทูปครับ
เพิ่งหัดทำขนมครับ เนื้อเค้กนุ่มโอเค เนื้อแน่นไปนิด ที่สงสัยคือสีที่ออกมามันเกือบจะคล้ายกับเค้กกล้วยหอม ไม่คล้ำขนาดเค้กกล้วยหอมแต่ไม่เหลืองสวย เนื้อยังไม่เนียนฟู
สมาชิกหมายเลข 2463966
อบเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มแล้วหน้าเค้กไหม้ค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เป็นมือใหม่หัดอบขนมค่ะ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่ม ใช้เตาอบ Zanussi 30 ลิตร ค่ะ ครั้งแรกอบตะแกรงกลางค่ะ 200C 10 นาที 180C อีกสิบกว่านาทีจนขนมสุกค่ะ (ใส่รูปไม่
สมาชิกหมายเลข 951213
แบ่งปันสูตรเค้กกล้วยหอม Starbuck ค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม ไม่มันค่ะ
สวัสดีค่า เอาสูตรเค้กกล้วยหอมอีกหนึ่งสูตรที่ไม่ควรพลาดมาฝากค่ะ เราลองทำตามคลิปใน YT ที่เค้าบอกว่าแกะสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมของ starbuck ค่ะ เราดัดแปลงสูตรนิดหน่อย
Panda-chan
คัพเค้กกล้วยหอม ทำง่าย อร่อยด้วย
สวัสดีคะเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ วันนี้จะมาชวนทำคัพเค้กกล้วยหอมกันคะ และนี่ก็คือครั้งแรกกับการทำเค้กกล้วยหอมของเราเพราะส่วนมากก็ชอบทำขนมอยู่แล้ว แต่ส่วนมากจะทำ บราวนี่ม
น้ำอ้อย
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะนำมาทำเค้กกันจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ จะทำทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีค่ะ 👉ส่วนผสม สำหรั
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ต้องลองนะคะ อร่อยมากๆสวยงามด้วยค่า
วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีม
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
คำถามของเค้กกล้วยหอม
ปัญหาและคำถาม ครัย
1.ใช้อุณหภูมิ 180c อบนาน 18นาที ใช้ไฟบน-ล่าง ครับ
เค้กขึ้นฟูสวยในเตา แต่ พออบครยเวลา เอาออกมา ตัวเค้กที่เคยฟู กลับหดแบนครับ
ขอคำแนะนำครับ
2.ตอนนี้ทำสูตรเค้กกล้วยที่ใส่เนยครับ ถ้าผมปรับจากเนยเป็นน้ำมันพืชในอัตราส่วนที่เท่ากัน ได้ไหมครับ
รบกวน ท่านสมาชิกแนะนำครับ
ขอบคุณครับ