หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[CR] มาทำอะไรง่ายๆ ประหยัดเวลา ทานกันเถอะ ''พุดดิ้ง คาราเมล คัสตาร์ด'' Pudding Caramel Custard
กระทู้รีวิว
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
วันนี้รู้สึก เหนื่อยๆ อยากหาอะไรง่ายๆ สบายๆ ทานเบาๆ อิอิ
หันไปหันมา ของก็เริ่มร่อยหรอ ยังมิได้ไปชอปปิ้ง เนื่งจากช่วงนี้บ้าฝึกทำเค้กเหลือเกิน 555
ก็เลยคิดว่า พุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ด นี่แหละ ง่ายสุด หอมสุด อร่อยสุด
มาดูส่วนผสมกันเล้ยยยย
ส่วนผสม
ส่วนผมมีไม่เยอะค่ะ
ตัวพุดดิ้ง
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 2-3 หยด
4. นมสดรสจืด 1 แก้ว(ประมาณ 250 มล.)
ตัวคาราเมลราดหน้าพุดดิ้ง (พอดีเราไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ แต่ทำง่ายค่ะ)
1. น้ำตาล 40 กรัม
2. น้ำเปล่า 15 มล. (ประมาณ 1 แก้ว)
3. น้ำร้อน 30-50 มล. (ประมาณ 3-5 แก้ว)
วิธีทำ นำน้ำเปล่าไปตั้งไฟกลาง ไม่ต้องใช้ไฟแรง ใส่น้ำตาล แล้วกวนๆจนน้ำตาลละลาย
ยกลงใช้น้ำร้อนจัดเทใส่ แล้วกวนๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว พักไว้รอราดหน้าพุดดิ้ง
เครื่องมือ
1. ตะกร้อตีไข่
2. ชามผสม
3. พิมพ์แก้ว ,ถ้วยกาแฟกระเบื้อง
4. ไมโครเวฟ
5. ไม้พายยาง
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ทยอยใส่น้ำตาล ตีให้เกิดฟงเล็กน้อย
2. ใส่วานิลลา และ นมสดลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ทาเนยที่แก้วพิมพ์เล็กน้อย เทส่วนผสมที่ทำไว้ลงไป นำไปอบประมาณ 500 วัตต์
อบ4นาที แบ่งอบ 2 รอบ รอบแรก 3 นาที แล้วเอาออกมาพักสักครู่ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอบสองอีก 1 นาที
(ไมโครเวฟแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ก้อปรับให้ไม่ต่ำกว่า 400 วัตต์ค่ะ
แล้วเวลาอบต้องคอยระวังอย่าให้ไข่สุกนะค่ะ เดียวออกมาหน้าจะไม่สวย จะเละ)
มีอย่างนึง...เราตลกตัวเองมากเรย ตอนเอาแก้วไวน์มา กะจะได้เนื้อพุดดิ้งโชว์ในแก้วสวยๆ พอเทเสร็จ กะลังจะเอาเข้า 555 ปรากฏว่า เข้าไม้ได้จ้าาาา แป๋วแว่วแว่ววว เป็นอะไรที่ เงิบบบ มาก 55
4. หน้าตาหลังจากอบเสร็จ ก็ประมาณนี้ค่ะ
นำไปเข้าตู้เย็นสัก 20 นาทีเพื่อให้เซ็ทตัว และนำออกมาตกแต่งให้สวยงาม
ราดด้วยคาราเมลหรือซอสชอกโกแลต หรือตกแต่งด้วยใบสาระแหนก้อได้คะ
ปล. เนื้อพุดดิ้งอาจจะไม่เด้งสวยเหมือนอบในเตาอบ แต่ก็พอทานได้ คือไม่ต่างกันเท่าไหร่
ส่วนรสชาติก็โอเค ใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มตอนตีไข่ได้ตามใจชอบคะ
ชื่อสินค้า:
Pudding Caramel Custard
คะแนน:
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
รีวิว แพนเค้กวิปครีมคัสตาร์ด (Custard Whipped Cream Pancake) จาก 7-Eleven
มาอีกแล้วจ้า ขนมใหม่จาก 7-11 คราวนี้เป็น แพนเค้กวิปครีมคัสตาร์ด ของ EZY Sweet กล่องสีทองสวยหรู สไตล์ Gold Selection ภายในกล่องมีทั้งหมด 3 ชิ้นนะจ๊ะ แกะออกมา ตัวแพนเค้กหนานุ่ม ไส้คัสตาร์ดเนียน ๆ แน่น
ปากกาดาว
วันนี้ป้าทำ "คาราเมลคัสตาร์ด"แบบอบ สูตรนี้อร่อยละมุนมากๆ ทำง่ายมากเลย ลองทำตามกันดูนะคะ
คาราเมลคัสตาร์ด(อบ) caramel Custard Pudding ส่วนผสม คาราเมล ทำได้ประมาณ 6 ถ้วย ส่วนผสมคาราเมล 1.น้ำตาลทราย 140 กรัม 2.น้ำเปล่า 90 กรัม&nbs
ป้ามารายห์
รีวิว ดีน่า Caramel Macchiato ในเซเว่น
รีวิว ดีน่า Caramel Macchiato ในเซเว่น มาคะ เริ่มคะ วันนี้เราได้เจอกับ ดีน่า Caramel Macchiatoน้องเป็นนมถั่วเหลือง แท้ๆ 100% น้องมี 2 รส Caramel Macchiato และ รส Collagen French Vanilla วันนี้ตกคารา
ปากกาดาว
รีวิวพุดดิ้งไข่คาราเมล ในเซเว่น
รีวิวพุดดิ้งไข่คาลาเมล ในเซเว่น 🍮 มาแล้วค่ะ! ขอเอาใจคนชอบของหวานด้วยรีวิว พุดดิ้งไข่คาราเมล เติมน้ำตาลแบบตัวจะดึงไปไหนแล้ว 555+ วันนี้มาพบมาพ้อกับ พุดดิ้งไข่คาราเมล สดๆร้อนๆแบบจับทีมือร้อนเป็นไฟ น้
ปากกาดาว
รีวิว มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven
มิลเฟยเค้กคัสตาร์ดวิปครีม จาก 7-Eleven (Mille-Feuille with Custard & Whipped Cream) จากแบรนด์ EZY Sweet กลับมาแล้วคะ กลับมาจากเซเว่นละ หลังจากที่ไปเดินโง่อยู่เป็นชั่วโมงเพราะไม่รู้ว่าจะซื้ออะไรก่
ปากกาดาว
🤝🏻 แก้วBoutique X YOLK เมนูพิเศษ!!!
#สมอารมณ์หมาย ณ Kaew Boutique แก้วบูทีค Creative Thai Dessert,Original Not Ordinary🤝🏻💚💛🤝🏻การ COLLAB ระหว่างแก้ว boutique x yolk ทาร์ต✨Special Menuทองม้วนสดกรอบทาร์ตไข่วานิลลาคาราเมลมะพร้าวCoconut
สมอารมณ์หมาย ณ
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์ ป้ามีเมนู “คาราเมลชีสพุดดิ้ง” รสชาติคือดีมาก หอมคาราเมล หวาน มัน กลมกล่อม รสสัมผัสนุ่มมากจ้า
ใกล้เทศกาลวาเลนไทน์ ป้าเลยทำเมนู “คาราเมลชีสพุดดิ้ง” รสชาติคือดีมาก หอมคาราเมล หวาน มัน กลมกล่อม รสสัมผัสนุ่ม ใส่ในพิมพ์รูปหัวใจยิ่งหวานแหววไปอ
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูอร่อยๆอย่าง“คัสตาร์ดพุดดิ้งเค้ก”เนื้อเค้กอร่อยเข้ากับคัสตาร์ดมีกลิ่นหอมของคาราเมล ละมุนสุดๆ
สวัสดีค้าทุกท่าน วันนี้ป้ามีเมนูอร่อยๆอย่าง “คัสตาร์ดพุดดิ้งเค้ก” มาฝากทุกท่านค่ะ เมนูนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง เนื้อเค้กอร่อยเข้ากับคัสตาร์ดมีกลิ่นหอมของคาราเมล นุ่มละมุนลิ้นสุดๆ ได้ทานคำ
ป้ามารายห์
(((ชวนเพิ่มน้ำหนัก))) กับ Custard pudding หรือ Flan
สูตรมาจาก Cooking with Dog นะคะ เอาสูตรขนมจากญี่ปุ่นมาฝาก เห็นบางคนเรียก คัสตาร์ด หรือ พุดดิ้ง แต่ถ้าทางฝรั่งจะเรียกว่า flan ก็เลยไม่แน่ใจว่าชื่อเรียกจริงๆคืออะไร ใครพอจะรู้มาแบ่งปันความรู้กันได้นะค
zanzou.kouhaku
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[CR] มาทำอะไรง่ายๆ ประหยัดเวลา ทานกันเถอะ ''พุดดิ้ง คาราเมล คัสตาร์ด'' Pudding Caramel Custard
หันไปหันมา ของก็เริ่มร่อยหรอ ยังมิได้ไปชอปปิ้ง เนื่งจากช่วงนี้บ้าฝึกทำเค้กเหลือเกิน 555
ก็เลยคิดว่า พุดดิ้งคาราเมลคัสตาร์ด นี่แหละ ง่ายสุด หอมสุด อร่อยสุด
มาดูส่วนผสมกันเล้ยยยย
ส่วนผมมีไม่เยอะค่ะ
ตัวพุดดิ้ง
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 50 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 2-3 หยด
4. นมสดรสจืด 1 แก้ว(ประมาณ 250 มล.)
ตัวคาราเมลราดหน้าพุดดิ้ง (พอดีเราไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ แต่ทำง่ายค่ะ)
1. น้ำตาล 40 กรัม
2. น้ำเปล่า 15 มล. (ประมาณ 1 แก้ว)
3. น้ำร้อน 30-50 มล. (ประมาณ 3-5 แก้ว)
วิธีทำ นำน้ำเปล่าไปตั้งไฟกลาง ไม่ต้องใช้ไฟแรง ใส่น้ำตาล แล้วกวนๆจนน้ำตาลละลาย
ยกลงใช้น้ำร้อนจัดเทใส่ แล้วกวนๆ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว พักไว้รอราดหน้าพุดดิ้ง
1. ตะกร้อตีไข่
2. ชามผสม
3. พิมพ์แก้ว ,ถ้วยกาแฟกระเบื้อง
4. ไมโครเวฟ
5. ไม้พายยาง
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามผสม ทยอยใส่น้ำตาล ตีให้เกิดฟงเล็กน้อย
2. ใส่วานิลลา และ นมสดลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. ทาเนยที่แก้วพิมพ์เล็กน้อย เทส่วนผสมที่ทำไว้ลงไป นำไปอบประมาณ 500 วัตต์
อบ4นาที แบ่งอบ 2 รอบ รอบแรก 3 นาที แล้วเอาออกมาพักสักครู่ แล้วเอาเข้าไมโครเวฟรอบสองอีก 1 นาที
(ไมโครเวฟแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ก้อปรับให้ไม่ต่ำกว่า 400 วัตต์ค่ะ
แล้วเวลาอบต้องคอยระวังอย่าให้ไข่สุกนะค่ะ เดียวออกมาหน้าจะไม่สวย จะเละ)
มีอย่างนึง...เราตลกตัวเองมากเรย ตอนเอาแก้วไวน์มา กะจะได้เนื้อพุดดิ้งโชว์ในแก้วสวยๆ พอเทเสร็จ กะลังจะเอาเข้า 555 ปรากฏว่า เข้าไม้ได้จ้าาาา แป๋วแว่วแว่ววว เป็นอะไรที่ เงิบบบ มาก 55
4. หน้าตาหลังจากอบเสร็จ ก็ประมาณนี้ค่ะ
นำไปเข้าตู้เย็นสัก 20 นาทีเพื่อให้เซ็ทตัว และนำออกมาตกแต่งให้สวยงาม
ราดด้วยคาราเมลหรือซอสชอกโกแลต หรือตกแต่งด้วยใบสาระแหนก้อได้คะ
ปล. เนื้อพุดดิ้งอาจจะไม่เด้งสวยเหมือนอบในเตาอบ แต่ก็พอทานได้ คือไม่ต่างกันเท่าไหร่
ส่วนรสชาติก็โอเค ใครชอบหวานก็ใส่น้ำตาลเพิ่มตอนตีไข่ได้ตามใจชอบคะ