สอบถามเรื่องการทำแป้งเครปเค้ก

คือว่าทอดแป้งเครปแล้วมันไม่สวยเลยครับ ฟองอากาศเยอะ อยากทราบว่ามาจากสาเหตุใดบ้างครับ
หรือเป็นเพราะว่าผมใช้เตาแกสทอด
ผมใช้สูตร
แป้งเค้ก 225
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง(ไข่แดง)
น้ำมันสลัด 30 g.
น้ำเย็น 1/2ถ้วย
นมสด 3
วิปปิ้งครีม 1/3
วนิลา
น้ำตาลทรายป่น 1/3
อยากให้ช่วยแนะนำหน่อยครับ ว่าทำไมทุกคนทอดออกมาสวย
ปล. มีใครใช้เตาแกสทอดบ้างครับ หรือเป็นที่เตาแกส